无糖奶啤的研制

无糖奶啤的研制

牟泓羽, 李媛, 余智瑾, 赵存朝, 彭磊

Development of Sugar-free Milk Beer

MU Hongyu, LI Yuan, YU Zhijin, ZHAO Cunchao, PENG Lei

中国乳业 . 2022, (7): 97 -102 . DOI: 10.12377/1671-4393.22.07.20