China Dairy ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (11): 138-143.doi: 10.12377/1671-4393.24.11.22
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Comparison of Domestic and International Standards for Cow and Goat Milk and Suggestions on the Construction of Standard System
DENG Bo1, JIANG Chunling1, YANG Xiaojun1, MA Yingqing1, CHEN Rouhan1, YANG Changli2, ZHANG Weiyi1,*
- 1Shanghai Agricultural Products Quality and Safety Center, Shanghai 201708;
2College of Food Sciences & Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306
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