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申茂欣, 刘兆霞, 杨香芳, 刘召明, 魏嘉, 王翠菊
奶牛口蹄疫是危害奶牛养殖业经济效益的具有急性、热性、接触性等特点的常见传染病之一,而接种疫苗是预防该病最直接、有效的措施之一。但接种疫苗后所产生抗体的效果受到较多因素影响,且可能存在抗原用量不足导致免疫保护力不足的问题。中草药提取物具有提高机体免疫力、抵抗力的作用。因此,本文综述中草药提取物对奶牛接种口蹄疫疫苗后产生免疫效果的影响,合理使用中草药提取物可以...
刘鑫, 徐佳音, 佟菲, 李东桧, 周纪云, 丁才晓, 张艳新
在“双碳”目标背景下,河北省奶业保持良好发展态势,奶业振兴工作成效显著,进入了高质量发展阶段。本文利用熵权法评价模型,从生产要素、市场结构与竞争、社会与经济发展、资源与环境四个维度对河北省奶业发展进行量化评价。结果表明,在四个维度中,生产要素所占权重最大(0.303),资源与环境所占权重最小(0.183),因此,实现奶业高质...
当期目录

2024年第6期, 刊出日期:2024-06-25

我国乳品加工业75年科技创新发展历程概述
王晶, 王礞礞, 田园, 肖鑫鑫, 张超
2024, 0 (6): 2-8
doi:10.12377/1671-4393.24.06.01
高寒气候区冬春季犊牛岛使用效果的研究
刘德鑫, 赵曼, 周磊, 韩晓雨, 崔久辉, 陈军, 程延彬, 柴河, 袁鹏, 马殿玉, 乌兰, 任少广, 王伟国
2024, 0 (6): 40-43
doi:10.12377/1671-4393.24.06.07
过瘤胃氨基酸对反刍动物生产性能及氮排放的影响
王诚, 郭慧君, 张桂国, 翟桂玉, 丁博群, 董桂红, 王玲, 范秋苹, 孔德玲
2024, 0 (6): 49-53
doi:10.12377/1671-4393.24.06.09
行业新闻

蒙牛携手韩红唱响“一路生花” 致敬每...

2024-07-15
7月13日,蒙牛集团发布了一支音乐短片(MV),通过蒙牛品牌大使、中国著名歌手韩红演唱的改编版歌曲《一路生花》,为即将出征巴黎的中...[详细]

聚焦中国奶业大会:蒙牛以新质生产力锻...

2024-07-05
7月3日至5日,第十五届中国奶业大会、2024中国奶业D20峰会暨2024中国奶业展览会在湖北武汉国际博览中心举行。本届大会由中国...[详细]

唯一乳企!蒙牛集团再获国家科学技术奖...

2024-06-26
6月24日,全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开。会上,2023年度国家科学技术进步奖等一系列国家级科技奖项评...[详细]