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当期目录
2025年第1期, 刊出日期：2025-01-25
封面+目录
2025年第1期封面+目录
2025, 0 (1): 0-0 |
摘要
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28
) |
PDF
(21709KB) (
20
)
营销管理
2024年第四季度乳业市场洞察
赵恒
2025, 0 (1): 2-8 |
摘要
(
22
) |
PDF
(8450KB) (
6
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.01
乳品企业生产与存货管理环节现状及优化策略研究
郭伊阳
2025, 0 (1): 9-15 |
摘要
(
21
) |
PDF
(1412KB) (
3
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.02
数字经济背景下乳业品牌建设提升策略研究——以雪原乳业为例
赵李琦
2025, 0 (1): 16-20 |
摘要
(
20
) |
PDF
(1196KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.03
智能化奶牛养殖与自愿挤奶系统专栏
挤奶机器人在奶牛场成功启用的要素分析
韩萌
2025, 0 (1): 21-24 |
摘要
(
14
) |
PDF
(1157KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.04
牧场建设
粪污循环利用技术在奶牛场的应用——以潍坊市寒亭区为例
王乃健, 于春凤, 陈勇, 管圣昌, 高德峰
2025, 0 (1): 25-29 |
摘要
(
18
) |
PDF
(3227KB) (
2
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.05
饲草饲料
全株玉米青贮饲料在沂水县养牛业的推广应用分析
吕全云
2025, 0 (1): 30-35 |
摘要
(
17
) |
PDF
(1200KB) (
3
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.06
饲养管理
日粮添加菌酶制剂对泌乳奶牛血液生化及免疫指标的影响
张计玺
2025, 0 (1): 36-40 |
摘要
(
17
) |
PDF
(1252KB) (
4
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.07
疾病防治
一例犊牛呼吸道疾病的病原学诊断
袁文焕, 陈静怡, 张天琦, 贾春涛
2025, 0 (1): 41-45 |
摘要
(
17
) |
PDF
(1678KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.08
质量安全
一种测定乳制品中蛋白酶活力的快速检测方法
冯美红
2025, 0 (1): 46-49 |
摘要
(
29
) |
PDF
(1220KB) (
4
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.09
浅谈婴幼儿配方乳粉安全风险管理
郑跃, 马景霞, 许蒙蒙, 张爽, 史娜
2025, 0 (1): 50-58 |
摘要
(
26
) |
PDF
(1577KB) (
3
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.10
恒温振荡检测装置在乳品检测领域的创新应用与技术突破
张明宇, 冯立玲, 田桂艳, 吴学君, 高建军, 李慧, 赵三军, 杜爱民
2025, 0 (1): 59-70 |
摘要
(
25
) |
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(1568KB) (
4
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.11
高效液相色谱串联质谱法测定生乳中83 种农药残留
范光彩, 周欢, 宋艳梅, 李清清, 骆敏, 马静, 夏忠悦
2025, 0 (1): 71-79 |
摘要
(
23
) |
PDF
(1241KB) (
4
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.12
实验室常见培养基成分对乳酸菌检测的影响
师倍倍, 徐佳荫, 王连凤, 孟庆红, 朱明娥, 王丹, 李灿国
2025, 0 (1): 80-85 |
摘要
(
27
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PDF
(1747KB) (
3
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.13
乳品加工
简析预包装食品营养标签中的常见问题及合规性对策——以乳制品为例
胡师齐, 王亚利, 李启明, 刘绒梅, 魏枫染
2025, 0 (1): 86-91 |
摘要
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21
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PDF
(1203KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.14
母乳化活性蛋白在婴幼儿配方奶粉中的应用进展
粘靖祺, 赵臻, 孙健, 王利, 杨晓波
2025, 0 (1): 92-98 |
摘要
(
20
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PDF
(1307KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.15
驼乳粉产品的研究开发进展
杨迎春, 王晓蕊, 李梦, 殷娜, 戴志伟, 尤宏, 罗晓红
2025, 0 (1): 99-105 |
摘要
(
31
) |
PDF
(1295KB) (
4
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.16
乳业法制
我国食品召回制度的现实困境及对策研究——以乳制品行业为例
杨韩彬
2025, 0 (1): 106-110 |
摘要
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20
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(1195KB) (
3
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.17
惩罚性赔偿制度完善赋能乳品企业知识产权保护
严驰, 赵蔼容
2025, 0 (1): 111-115 |
摘要
(
20
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PDF
(1196KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.25.01.18
专题新闻
竞鼎集团打造南十字星奶绵羊全产业链,利国利民利企
2025, 0 (1): 116-120 |
摘要
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15
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PDF
(2530KB) (
2
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