热点评述

面对新冠肺炎疫情:需要树立奶类具有双重营养功能的新认识

展开
  • 国家奶业科技创新联盟; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 农业农村部食物与营养发展研究所,北京 100193
王加启(1967-),男,安徽宿州人,博士,研究员,研究方向为奶牛营养与牛奶质量安全;郑 楠(1980-),女,内蒙古包头人,博士,研究员,研究方向为奶产品质量安全风险评估与营养功能评价;张养东(1982-),男,山东济宁人,博士,副研究员,研究方向为牛奶品质营养调控。

网络出版日期: 2021-09-03

本文引用格式

王加启, 郑楠, 张养东 . 面对新冠肺炎疫情:需要树立奶类具有双重营养功能的新认识[J]. 中国乳业, 2021 , 0(8) : 123 -123 . DOI: 10.12377/1671-4393.21.08.23

文章导航

/