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美国人均液态奶消费量下降原因及启示

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  • 1 中国农业科学院农业信息研究所,北京 100081;
    2 内蒙古包头市九原区畜牧水产服务中心,内蒙古包头 014060;
    3 天津市农业发展服务中心,天津 300061
王 晶(1984-),女,内蒙古满洲里人,硕士,助理研究员,研究方向为乳制品市场分析;于建新(1973-),男,内蒙古包头人,本科,助理兽医师,研究方向为动物疫病预防控制;左海莉(1980-),女,内蒙古包头人,兽医师,研究方向为动物疫病预防控制;夏千童(1996-),女,河北唐山人,在读硕士。

网络出版日期: 2022-07-06

本文引用格式

王晶, 于建新, 左海莉, 夏千童, 郑桂亮 . 美国人均液态奶消费量下降原因及启示[J]. 中国乳业, 2022 , 0(6) : 14 -17 . DOI: 10.12377/1671-4393.22.06.04

参考文献

[1] IDF-International Dairy Federation. The World Dairy Situation2021[DB/OL]. https://shop.fil-idf.org/collections/publications/products/bulletin-of-the-idf-n-512-2021-the-world-dairy-situation-2021,2021-10-08.
[2] USDA-United States Department of Agriculture. Examining the Decline in U.S. Per Capita Consumption of Fluid Cow's Milk, 2003-18 [DB/OL]. https://www.ers.usda.gov/publications/pub-details/?pubid=102446,2021-10-01.
[3] 杨祯妮,吕小琳,肖湘怡,等.我国乳制品消费结构及趋势分析——基于6座典型城市3000名消费者的乳制品消费调研[J].中国乳业,2019(9):19-23.
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