乳及乳制品中牛乳铁蛋白含量测定方法比较研究

陈柔含, 韩奕奕, 马颖清, 刘洋, 丰东升

Comparative Study on Determination Methods of Bovine Lactoferrin in Dairy Products

CHEN Rouhan, HAN Yiyi, MA Yingqing, LIU Yang, FENG Dongsheng

中国乳业 . 2022, (9): 95 -101 . DOI: 10.12377/1671-4393.22.09.19