牛乳中乳源糖巨肽及β-酪蛋白的分离纯化
潘学春, 黄宇, 钱成林
Separation and Purification of Milk Derived Glycomegapeptide and β-Casein
PAN Xuechun, HUANG Yu, QIAN Chenglin
中国乳业 . 2024, (2): 89 -93 .  DOI: 10.12377/1671-4393.24.02.17

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