我国奶绵羊产业现状与发展方向

中国乳业 ›› 2019, Vol. 0 ›› Issue (8): 27-31.

我国奶绵羊产业现状与发展方向

郑重^1,2, 张功², 任志强², 李宇栋², 谭军³, 李光鹏¹, 张立^1,2,*

1 内蒙古大学省部共建草原家畜生殖调控与繁育国家重点实验室;
2 蒙天然牧业科技发展有限公司;
3 内蒙古草原宏宝食品股份有限公司

出版日期:2019-08-25 发布日期:2021-03-19
通讯作者: *张立（1961-）,男,内蒙古人,博士,研究员,研究方向为哺乳动物繁殖生物技术。
作者简介:郑重（1982-）,男,浙江人,博士,助理研究员,研究方向为哺乳动物生殖生物学和生物技术。
基金资助:
内蒙古自治区科技重大专项“奶绵羊新品种培育及产业化示范”; 内蒙古自治区科技创新引导项目“乳肉兼用奶绵羊新品种培育”

Online:2019-08-25 Published:2021-03-19

摘要/Abstract

摘要： 羊奶产品的热销为奶绵羊产业发展提供了良好机遇。绵羊奶的营养价值高于山羊奶和牛奶,发展奶绵羊产业可为我国消费者提供高端乳制品,也可促进绵羊养殖业的转型升级。我国历史上没有专门的乳用绵羊品种,近几年,国内多家企业陆续从国外引进奶绵羊活体或胚胎,开展纯种扩繁与新品种培育。介绍国内奶绵羊产业发展现状,对奶绵羊产业的发展路径、亟需解决的技术问题和绵羊奶相关产品的开发进行了讨论,并展望未来的发展前景。

关键词: 东弗里生羊, 戴瑞羊, 奶绵羊, 新品种培育, 绵羊奶

郑重, 张功, 任志强, 李宇栋, 谭军, 李光鹏, 张立. 我国奶绵羊产业现状与发展方向[J]. 中国乳业, 2019, 0(8): 27-31.

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