羊奶市场产品迭代与业态流变

张龙玺

出版日期:2019-08-25 发布日期:2021-03-19
作者简介:张龙玺（1989-）,男,陕西西安人,现杨凌圣妃乳业有限公司品牌孵化中心总经理、杨凌集羊农牧业发展有限公司执行董事兼总经理,从事奶山羊牧业、供应链管理、品牌管理近10 年。

摘要： 中国进入产业化20 年后,羊奶产业走出了和牛奶不一样的发展道路,市场环境、生产要素、销售模式、消费动机等有着诸多不同。通过阐述羊奶产业化的意外启动,羊奶历史将行业引向高端之路,羊奶利益引发卖点混战,羊奶回归价值导向四方面内容,介绍羊奶市场的产品迭代与业态流变情况。

关键词: 羊奶, 消费时代, 产品迭代, 业态流变

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