“双碳”目标下河北省奶业高质量发展评价及路径优化研究

doi:10.12377/1671-4393.23.06.05

中国乳业 ›› 2023, Vol. 0 ›› Issue (6): 23-29.doi: 10.12377/1671-4393.23.06.05

“双碳”目标下河北省奶业高质量发展评价及路径优化研究

刘鑫, 徐佳音, 佟菲, 李东桧, 周纪云, 丁才晓, 张艳新^*

河北农业大学,河北沧州黄骅 061100

出版日期:2023-06-25 发布日期:2023-06-30
通讯作者: ^*张艳新（1988-）,女,河北保定人,硕士,讲师,研究方向为奶业经济。
作者简介:刘鑫（2002-）,女,河北承德人,本科在读,研究方向为物流管理;徐佳音（2002-）,女,河北廊坊人,本科在读,研究方向为物流管理; 佟菲（2002-）,女,河北保定人,本科在读,研究方向为会计学;李东桧（2002-）,女,河北承德人,本科在读,研究方向为物流管理;周纪云（2001-）,女,河北衡水人,本科在读,研究方向为物流管理;丁才晓（2001-）,女,河北石家庄人,本科在读,研究方向为物流管理。
基金资助:
河北省科技计划项目-河北省奶业振兴重大技术创新能力监测及其评价体系研究（19227511D）; 河北省农业产业技术体系创新团队奶牛产业经济岗位研究的阶段性成果（HBCT2018120301）; 2023年度河北省科协决策咨询调研课题-新业态河北奶农加工运营模式的研究与探索（HBKX2023D06）; 河北省高等学校社科研究2020年度基金项目,项目编号（SD201054）; 2023年河北农业大学大学生创新创业训练计划项目校级-“双碳”目标下河北省奶业高质量发展评价及路径优化研究（2023090）

Evaluation and Path Optimization of High-quality Development of Dairy Industry in Hebei Province under Double Carbon Target

LIU Xin, XU Jiayin, TONG Fei, LI Donghui, ZHOU Jiyun, DING Caixiao, ZHANG Yanxin^*

Agricultural University of Hebei Bohai College,HuanghuaCangzhou Hebei 061100

Online:2023-06-25 Published:2023-06-30

摘要/Abstract

摘要： 在“双碳”目标背景下,河北省奶业保持良好发展态势,奶业振兴工作成效显著,进入了高质量发展阶段。本文利用熵权法评价模型,从生产要素、市场结构与竞争、社会与经济发展、资源与环境四个维度对河北省奶业发展进行量化评价。结果表明,在四个维度中,生产要素所占权重最大（0.303）,资源与环境所占权重最小（0.183）,因此,实现奶业高质量发展一定要高度重视奶业生产要素方面,并提出优化饲草料种植结构、提高乳品品质和完善质量指标体系建设的建议,希望促进河北省奶业高质量发展。

关键词: 奶业发展, 熵权法, 质量评价

Abstract: In Double Carbon target background,Hebei Province dairy industry maintain a good development trend,industry revitalization work is effective,has entered a stage of high-quality development.This paper used the entropy method evaluation model to quantitatively evaluate the development of the dairy industry in Hebei Province in four dimensions: production factors,market structure and competition,social and economic development,and resources and environment.The results showed that among the four dimensions,factors of production have the greatest weight （0.303） and resources and environment have the least weight （0.183）,therefore,to improve the high quality of dairy industry must pay great attention to the development of factors of production in dairy industry and suggest to optimize the forage cultivation structure,improve the quality of dairy products and improve the construction of quality index system for building the evaluation system to build path of high-quality development of dairy industry.

Key words: development of dairy industry, entropy weight method, quality evaluation

刘鑫, 徐佳音, 佟菲, 李东桧, 周纪云, 丁才晓, 张艳新. “双碳”目标下河北省奶业高质量发展评价及路径优化研究[J]. 中国乳业, 2023, 0(6): 23-29.

LIU Xin, XU Jiayin, TONG Fei, LI Donghui, ZHOU Jiyun, DING Caixiao, ZHANG Yanxin. Evaluation and Path Optimization of High-quality Development of Dairy Industry in Hebei Province under Double Carbon Target[J]. China Dairy, 2023, 0(6): 23-29.

参考文献

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