奶的功能认知进展：免疫作用、营养作用、活性作用、水合作用

张养东, 郑楠, 赵圣国, 刘慧敏, 孟璐, 王加启

Cognitive Progress of Milk Function：Immune,Nutritional,Active,Hydration Function

ZHANG Yangdong, ZHENG Nan, ZHAO Shengguo, LIU Huimin, Meng Lu, WANG Jiaqi

中国乳业 . 2025, (11): 24 -41 . DOI: 10.12377/1671-4393.25.11.04