随着我国奶业振兴战略的深入推进及“减抗、替抗”健康养殖理念的全面落实，绿色、安全的饲料添加剂研发与应用已成为行业关注的焦点。植物提取物来源天然、功能多样、残留风险低，在调控奶牛健康、提升生产性能、改善乳品品质及促进养殖可持续方面展现出巨大潜力。为集中展示该领域的最新科研进展与实践成果，《中国乳业》特策划推出“植物提取物与健康养殖”专题（2026年7期），特邀请吉林农业大学教授甄玉国担任专题主编，现面向全国相关领域的科研人员、技术专家及养殖一线工作者公开征稿。

一、征稿主题

本次专题聚焦植物提取物（包括但不限于精油、黄酮、多糖、生物碱、多酚等活性成分），系统探讨其在奶牛养殖全环节中的科学应用。重点关注植物提取物通过其抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节、调控瘤胃发酵及代谢改善等多种生物活性，实现提升奶牛健康水平、提高饲料利用效率、改善牛奶产量与品质、减少抗生素依赖的综合目标。

二、征稿范围（包括但不限于）

1、作用机理与基础研究

植物提取物（如精油等）调控奶牛瘤胃微生物区系、改善发酵模式（如降低甲烷排放、提高挥发性脂肪酸产量）的作用机制； 

植物提取物的抗菌抗虫（如抗球虫、抗乳腺炎主要病原菌）活性及机理研究； 

植物提取物抗氧化、抗炎及免疫调节作用在缓解奶牛氧化应激（如热应激、围产期应激）中的细胞与分子机制；

2、应用效果与饲养实践：

植物提取物作为饲料添加剂对奶牛（泌乳牛、干奶牛、犊牛、围产期牛）生产性能（产奶量、乳成分如乳脂率、乳蛋白率）的影响评估； 

植物提取物在预防和辅助治疗奶牛常见疾病（如乳腺炎、子宫内膜炎、蹄病、瘤胃酸中毒）中的应用研究；

植物提取物改善奶牛繁殖性能（发情率、受胎率）的研究报告；

不同来源、复配组合及添加剂量的植物提取物应用效果比较研究； 

在“无抗养殖”或“低碳养殖”模式中，植物提取物替代或部分替代抗生素、离子载体等的技术方案与实践案例。

3、产品研发、安全性及品质溯源：

适用于奶牛养殖的专用植物提取物制剂（如缓释、包被技术）的研发与稳定性评价； 

饲用植物提取物对原料奶及乳制品品质（风味、安全性、功能性成分）的潜在影响与溯源分析；

相关产品标准、检测方法及应用技术规范的探讨。

4、产业经济与综述展望：

国内外植物提取物在反刍动物养殖中应用的研究进展与趋势综述。

植物提取物饲料添加剂的市场现状、经济效益分析及产业化发展路径。

二、征稿要求

1、为未公开发表的原始研究论文，符合本专题征稿范围，观点明确、材料翔实、数据正确、论证合理、格式规范。

2、文字精炼，内容充实，包括中英文题名、作者信息、摘要、关键词、基金项目、正文、参考文献，图表可编辑，试验性论文正文不少于6000字，综述不少于7000字，word文档提交。具体可参照《中国乳业》官网http://zhgry.aiijournal.com/CN/1671-4393/home.shtml已经发表文章。

3、投稿邮箱：zhgry@caas.cn，请备注“植物提取物与健康养殖”。

投稿系统：http://zhgry.aiijournal.com/CN/1671-4393/home.shtml

4、咨询电话：010-82106772

三、重要日期

安排刊期：2026年7期

征稿截止日期：2026年6月20日

四、其他说明

优选论文可在微信公众号“乳业资讯网”上进行推送。

五、专题主编

甄玉国（1971-），男，内蒙古农业大学动物营养与饲料科学专业博士，吉林农业大学教授，博士研究生导师。吉林省饲料工程技术研究中心主任，吉农博瑞奶牛科技研发中心主任，长春博瑞科技股份有限公司博士后合作导师。主要承担《饲料添加剂专题》等本硕博及留学生课程5门。主持科技部国家重点研发计划课题、吉林省科技厅重大科技成果转化项目等国家和省部级课题10项，相关成果授权知识产权9件，发表学术论文60篇。获得教育部科学技术进步奖一等奖1项（第8）、农业农村部神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖1项（第5）、吉林省科学技术进步奖一等奖1项（第3）等科技奖励6个。兼任中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、国家奶牛产业技术体系“奶牛金钥匙”专家、宁夏农垦高质量发展智库专家等。入选中国畜牧行业先进工作者、吉林省第十六批享受政府津贴专家（省有突出贡献专家）、吉林省人才“18条”政策3.0版C类人才。