中国乳业 ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (12): 42-46.doi: 10.12377/1671-4393.24.12.07
刘彩娟, 张永久, 任亮, 王永信
LIU Caijuan, ZHANG Yongjiu, REN Liang, WANG Yongxin
摘要: [目的] 玉米青贮是一种优质粗饲料,随着奶牛养殖的精准营养需要,快速环保的出具常规营养指标检测结果,为饲料配方制定及时有效提供数据支持,有利于提高东北奶牛场生产性能和牛只健康。[方法] 本文利用近红外光谱分析技术,建立不同样品状态的玉米青贮干物质(DM)、淀粉预测模型,同时对比两个不同厂家的近红外光谱分析仪,选择更适合东北奶牛场的近红外光谱分析仪。[结果] 本研究选取138 份玉米青贮样品作为定标集,23 份作为验证集。[结果] 表明:(1)建立新鲜玉米青贮干物质(DM)、淀粉预测模型后,对比A、 B厂家的近红外光谱分析仪用于实际检测的结果,B厂家的结果相对A厂家效果更优,A厂家的新鲜玉米淀粉预测模型需进一步优化。(2)使用A、B厂家的近红外光谱分析仪预测烘干粉碎后的玉米青贮样品淀粉,较新鲜玉米淀粉模型实际预测结果更好。(3)新鲜玉米青贮预测模型和烘干粉碎后玉米青贮预测模型有待进一步收集数据和优化。[结论] 本研究建立的玉米青贮干物质(DM)、淀粉预测模型可以用于玉米青贮实际预测生产实践,B厂家近红外光谱分析仪更适合东北奶牛场的使用。
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