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当期目录
2024年第12期, 刊出日期：2024-12-25
封面+目录
2024年第12期封面+目录
2024, 0 (12): 0-0 |
摘要
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39
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(3299KB) (
53
)
奶业科普
我国奶业科普的发展过程及特点
祝文琪, 刘海龙, 王晶, 杨宇泽, 韩萌, 王礞礞, 程思梦
2024, 0 (12): 2-7 |
摘要
(
37
) |
PDF
(1346KB) (
12
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.01
奶业经济
世界奶羊产业概况
李富, 侯金星, 张磊, 袁昊, 曹斌云, 宋宇轩, 安小鹏
2024, 0 (12): 8-14 |
摘要
(
37
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PDF
(2774KB) (
62
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.02
欧盟乳制品贸易网络结构特征对中国乳制品进口效率的影响研究——基于复杂贸易网络模型
闫佳雯, 刘佳佳, 霍广军, 张庆萍
2024, 0 (12): 15-24 |
摘要
(
30
) |
PDF
(3658KB) (
18
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.03
智能化奶牛养殖与自愿挤奶系统专栏
挤奶机器人在“养加一体”牧场中的应用——基于宁夏玖倍尔牧场的案例分析
韩萌, 祝文琪
2024, 0 (12): 25-27 |
摘要
(
28
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PDF
(1328KB) (
9
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.04
营销管理
应收账款视角下乳品企业利润质量分析——以上海妙可蓝多食品科技股份有限公司为例
陈伟霞
2024, 0 (12): 28-34 |
摘要
(
45
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PDF
(2360KB) (
12
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.05
区域型乳品上市公司资产质量分析——以阳光乳业为例
陈林林
2024, 0 (12): 35-41 |
摘要
(
36
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PDF
(1348KB) (
50
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.06
饲草饲料
东北奶牛场使用近红外光谱分析仪检测玉米青贮的应用实例
刘彩娟, 张永久, 任亮, 王永信
2024, 0 (12): 42-46 |
摘要
(
35
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PDF
(2695KB) (
12
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.07
饲养管理
去角镇痛对犊牛断奶日增重的影响
白井岩, 杨旭, 张志宏
2024, 0 (12): 47-50 |
摘要
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26
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(1394KB) (
9
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.08
复合酶制剂对泌乳期奶牛乳成分、产奶量的影响
管文波
2024, 0 (12): 51-54 |
摘要
(
28
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PDF
(1336KB) (
6
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.09
新疆冬季规模化奶牛场氨气防控和产奶量相关性分析
杜宇, 魏勇, 李智星, 杨红卫, 李宏健, 刘友, 刘让
2024, 0 (12): 55-61 |
摘要
(
27
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PDF
(4580KB) (
4
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.10
疾病防治
2023年临沂市奶牛蹄病发病情况与防治效果调查
薛喜梅
2024, 0 (12): 62-68 |
摘要
(
31
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PDF
(3573KB) (
0
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.11
2023年临沂市奶牛乳房炎发病情况调查与分析
张世强
2024, 0 (12): 69-76 |
摘要
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30
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(1473KB) (
7
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.12
平顶山市奶牛子宫内膜炎流行规律及相关因素调查与分析
丰缪, 马利国, 李华松, 苏玉贤
2024, 0 (12): 77-81 |
摘要
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30
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PDF
(1304KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.13
奶牛源多重耐药金黄色葡萄球菌耐药机制及治疗
张树华
2024, 0 (12): 82-85 |
摘要
(
35
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(1335KB) (
4
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.14
中药复方灌注剂对奶牛乳房炎致病菌的体外抑菌效果及临床疗效
吕玉霞, 杜玉芹, 杨俊翠
2024, 0 (12): 86-91 |
摘要
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29
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(1308KB) (
2
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.15
质量安全
婴幼儿配方乳粉中泛酸、生物素的检测研究进展
黄玲玲, 严家俊, 杨俊业, 周臣清
2024, 0 (12): 92-97 |
摘要
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27
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PDF
(1307KB) (
5
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.16
2020—2022年昆明市鲜奶吧巴氏杀菌乳中微生物污染现状分析
刘羽晏, 刁玉华, 张联琴, 左诚, 王蕊, 张加稳
2024, 0 (12): 98-103 |
摘要
(
30
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PDF
(1311KB) (
3
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doi:
10.12377/1671-4393.24.12.17
胶体金免疫层析法测定生乳中抗生素含量的不确定度
陈炜楠, 杨爱君, 何瑛, 梁俊健, 曹学思
2024, 0 (12): 104-108 |
摘要
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29
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PDF
(3482KB) (
12
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doi:
10.12377/1671-4393.24.12.18
乳品加工
贮存时间对酸奶粒径变化的影响研究
薛江曼, 曹文燕, 田桂艳, 侯晓锋, 郝培霞, 陈娟, 马建军
2024, 0 (12): 109-112 |
摘要
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25
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(3567KB) (
5
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.19
不同储存温度对超巴奶、UHT奶中乳果糖含量的影响
陈维维, 尤宏, 孙中校, 安美玲, 杨迎春, 李福赞, 罗晓红
2024, 0 (12): 113-116 |
摘要
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29
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(2141KB) (
3
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doi:
10.12377/1671-4393.24.12.20
ω-3多不饱和脂肪酸富集型乳品生产的研究进展
王来娣, 姜庆林, 杨仁琴, 徐广新, 周炜, 张扬, 常国斌
2024, 0 (12): 117-123 |
摘要
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31
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(1471KB) (
7
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.21
油莎豆藜麦颗粒奶的工艺研究及气味分析
蒋晓航, 别雨桐, 茹佳怡, 王顺余, 李博胜, 苏忠军, 王博颖, 吴淑清
2024, 0 (12): 124-131 |
摘要
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29
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(5084KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.22
乳业法制
我国乳品公司社会责任的法律问题研究——以内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司为例
张嘉航
2024, 0 (12): 132-136 |
摘要
(
26
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PDF
(1316KB) (
1
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.12.23
