中国乳业 ›› 2018, Vol. 1 ›› Issue (1): 2-6.doi: 10.16172/j.cnki.114768.2018.01.002

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2017年终盘点 中国乳业大事件回顾

本刊编辑部   

  • 出版日期:2018-01-15 发布日期:2018-03-23

《中国乳业》编辑部   

  • Online:2018-01-15 Published:2018-03-23

摘要: 2017年是中国奶业深刻变化的一年,在政府监管层面,国家农业部、发改委、工信部、商务部、食品药品监督管理总局五部委联合发布《全国奶业发展规划(2016-2020年)》,力争奶业整体进入世界先进行列;奶粉配方注册制深入实施,配方过多过滥的现象正在终结;农业部在消费端大力倡导科学饮奶,推动实施了"中国小康牛奶行动""奶酪校园推广行动"等活动,这些活动对于培养消费者,特别是青少年的饮奶习惯将产生持久的影响。在行业发展层面,养殖和加工依旧冰火两重天,但是随着供求面临双拐点,奶牛养殖开始有进入景气周期的迹象。此外,行业组织动作频频,正在为行业发展注入新的动力,如优质乳工程取得了突破性进展,已有24家乳品企业加入这一"朋友圈",中国农垦乳业联盟"创标杆牧场,树民族乳业品牌"的举措受到了广泛认可,等等。现将2017年的大事件进行整理,以飨读者。

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