荷兰奶业发展现状及与中国的合作研究

中国乳业 ›› 2020, Vol. 0 ›› Issue (6): 28-37.

荷兰奶业发展现状及与中国的合作研究

金迪¹, 海鹏², 彭华^3,*

1 中国农业科学技术出版社有限公司;
2 阜新市农业发展服务中心;
3 中国农业科学院农业信息研究所

出版日期:2020-06-25 发布日期:2021-02-24
通讯作者: *彭华（1977-）,女,四川省成都市人,副研究员,主要研究方向为畜牧业经济。
作者简介:金迪（1988-）,女,博士,主要从事奶业科技相关研究和文字编辑工作。

Research on the Development Status of Dutch Dairy Industry and Its Cooperation with China

Jin Di, Hai Peng, Peng Hua

Online:2020-06-25 Published:2021-02-24

摘要/Abstract

摘要： 荷兰是世界第二大农产品出口国,农业高度集约化。近20 年来,荷兰养殖规模持续扩大,奶牛存栏量波动上升,单产不断提高,而奶牛养殖场数量不断减少;3/5以上的奶牛养殖集中在上艾索尔、海尔德兰、弗里斯兰、北布拉邦四省;乳制品加工业经历集中和整合后,目前只有25 个乳制品加工企业;生产的生鲜乳2/3以上用于各种乳制品的加工;荷兰人均奶酪消费量一直高于欧洲平均水平;荷兰一直是乳制品净出口国家,欧盟是其乳制品最主要的出口区域,中国（包括香港地区）是其欧盟以外的最大出口国。合理的利益分配机制、强大的第三方检测机构、良好的金融支持制度是荷兰奶业发展的主要优势所在。中国和荷兰已经创造了良好的奶业合作环境,未来两国之间应进一步加强和拓宽奶业合作,推动中国奶业全产业链建设,包括奶牛养殖和乳制品加工、消费等方面的全面进步。

关键词: 荷兰, 奶业, 奶牛养殖, 乳制品加工, 贸易, 合作

金迪, 海鹏, 彭华. 荷兰奶业发展现状及与中国的合作研究[J]. 中国乳业, 2020, 0(6): 28-37.

Jin Di, Hai Peng, Peng Hua. Research on the Development Status of Dutch Dairy Industry and Its Cooperation with China[J]. China Dairy, 2020, 0(6): 28-37.

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