中国乳业 ›› 2022, Vol. 0 ›› Issue (2): 22-25.doi: 10.12377/1671-4393.22.02.04

• 奶业经济 • 上一篇    下一篇

奶牛养殖产业发展现状及对策研究

李春平, 朱新培, 孙开兰, 朱启耀, 高玉琼, 赵家才   

  1. 云南农业职业技术学院云南省种畜繁育推广中心,云南昆明 650212
  • 出版日期:2022-02-25 发布日期:2022-03-04
  • 作者简介:李春平（1965-）,男,云南昆明人,本科,高级畜牧师,研究方向为奶牛、肉牛繁育及饲养;朱新培（1977-）,女,云南丽江人,本科,高级畜牧师,研究方向为奶牛、肉牛繁育及饲养;朱启耀（1986-）,男,云南文山人,本科,助理兽医师,研究方向为奶牛、肉牛繁育及饲养;高玉琼（1989-）,女,云南昆明人,本科,助理兽医师,研究方向为奶牛、肉牛繁育及饲养;赵家才（1965-）,男,云南昆明人,本科,高级畜牧师,研究方向为奶牛、肉牛繁育及饲养;孙开兰（1965-）,女,云南昆明人,本科,高级畜牧师,研究方向为奶牛、肉牛繁育及饲养。

Study on the Development Status and Countermeasures of Dairy Farming Industry

LI Chunping, ZHU Xinpei, SUN Kailan, ZHU Qiyao, GAO Yuqiong, ZHAO Jiacai   

  1. Yunnan Provincial Breeding and Extension Center, Yunnan Agricultural Vocational and Technical College, Yunnan Kunming 650212
  • Online:2022-02-25 Published:2022-03-04

PDF (PC)

618

摘要： 我国奶牛养殖业作为畜牧业当中最具活力、潜力的产业之一,整体呈现发展态势良好,但由于起步相对较晚,以及受到经济投入低、养殖水平低、市场不完善等各方面因素的影响,相较于奶牛养殖产业较为发达的国家,当前奶牛养殖产业还存在经营方式过于粗放、优质饲料投喂不足、乳制品产业结构不科学、疾病防控能力不足等问题。本文对我国奶牛养殖产业的存栏、产量、生产区域等发展现状进行了系统分析,分别从全面推广奶牛养殖产业化发展模式、推进奶牛饲草料开发利用体系建设、引导乳品企业技术改革创新、基于多元措施强化疾病防治工作等方面提出优化措施与建议,供参考与借鉴。

关键词: 奶牛养殖产业, 现状, 发展对策

Abstract: As one of the most dynamic and potential industries in animal husbandry,my country's dairy farming industry shows a good overall development trend. However,late start and low economic investment,affected by various factors such as low breeding level and imperfect market,compared with foreign countries with more developed dairy farming industries,due to its relatively the current dairy farming industry still has problems such as excessive management methods,insufficient feeding of high-quality forage,unscientific structure of the dairy industry,and insufficient disease prevention and control capabilities.This paper systematically analyzed the development status of my country's dairy farming industry,such as inventory,output and production areas,and suggestions were put forward from the aspects of comprehensively promoting the industrialized development model of dairy cattle breeding,promoting the construction of the development and utilization system of dairy cattle feed and forage,guiding the technological reform and innovation of dairy processing enterprises,and strengthening disease prevention and control work based on multiple measures for reference.

Key words: dairy farming industry, present situation, development countermeasures

中图分类号: 

  • F326.3
[1] 姚红召,赵慧峰,张育乔.河北省奶牛养殖产业竞争力对比分析[J].农村经济与科技,2017,28(17):76-79.
[2] 赵威. 中国奶牛养殖产业发展现状及趋势[J].畜禽业,2018,29(2):24.
[3] 刘晶,金红伟,王明磊,等."机器换人"推动奶牛养殖产业转型升级 ——农业农村部畜禽养殖机械化典型案例之四[J].中国奶牛,2021(8):55-56.
[4] 马彦丽,胡月.基于DEA模型的中国奶牛养殖模式效率评价与产业发展思路[J].河北经贸大学学报,2018,39(1):83-90.
[5] 董姗姗,隋斌,赵立欣,等.基于能值分析的奶牛产业园区循环发展模式评价[J].农业工程学报,2020,36(17):227-233.
[6] 张艳舫. 充分发挥技术优势对奶牛场实施精准技术帮扶——河北省奶牛产业创新团队技术帮扶永清县签约暨廊坊市奶牛养殖技术培训会召开[J].北方牧业,2018(10):20.
[7] 郑苏平,黄立春,何佳颖.畜禽养殖业生态化发展与污染防治对策研究 ——以浙江省苍南县为例[J].农村经济与科技,2020,31(11):90-91.
[8] 王杏芹,张启耀,赵文年,等.乌鲁木齐县养殖业发展带来的环境问题及防治建议[J].乡村科技,2020,11(22):116-117.
[1] 凌泽晖, 邹乐勤, 王英群, 梁园明, 滕金枝. 华南地区牧场牛舍使用隧道式通风的效果分析[J]. 中国乳业, 2022, 0(3): 7-11.
[2] 华实, 胡永青. 新疆奶业发展面临的问题与对策建议[J]. 中国乳业, 2022, 0(2): 14-21.
[3] 陈茹暄, 张淑荣, 马毅. 天津现代都市型奶牛产业发展现状与建议[J]. 中国乳业, 2022, 0(1): 23-27.
[4] 哈那提·胡斯木汗. 规模化奶牛场粪污处理方法概述[J]. 中国乳业, 2021, 0(9): 60-63.
[5] 王盈盈, 冉雪英. 规模奶山羊场产羔期疫病防控现状及应对措施[J]. 中国乳业, 2021, 0(7): 51-55.
[6] 王缠石, 王韵, 张立刚, 边会农, 刘姚, 罗彩萍, 赵素萍. 陕西省奶山羊生产现状、问题及发展建议[J]. 中国乳业, 2021, 0(5): 14-20.
[7] 何志强. 我国乳业发展现状与前景分析[J]. 中国乳业, 2021, 0(4): 20-23.
[8] 张涛. 河南省孟津县村级动物防疫员队伍建设现状及建议[J]. 中国乳业, 2021, 0(2): 35-37.
[9] 杨祯妮, 程广燕. 在消费升级下城镇居民家庭奶酪消费分析——基于全国6 市奶类消费调查数据[J]. 中国乳业, 2021, 0(12): 24-29.
[10] 赵善江, 王忆, 许慧韬, 庞云渭, 王欢, 胡智辉, 朱化彬. 新西兰奶业发展模式及经验启示[J]. 中国乳业, 2021, 0(12): 30-40.
[11] 徐欣维, 费孝桐, 陶红艳, 孙文芮, 李尚霖, 魏嘉. 抗氧化乳酸菌在食品中的应用研究进展[J]. 中国乳业, 2021, 0(12): 116-121.
[12] 谢婷婷, 黄丽, 黄加祥. 产γ-氨基丁酸的乳酸菌在发酵乳制品中的应用现状[J]. 中国乳业, 2021, 0(1): 60-64.
[13] 李维东. 陕西省千阳县奶山羊养殖场(户)疫病防范现状与应对措施[J]. 中国乳业, 2020, 0(7): 49-50.
[14] 段金秀. 山西省朔州市奶业发展现状与思考[J]. 中国乳业, 2020, 0(6): 38-39.
[15] 张芳, 张莉, 尚明玉, 孙永健, 邓兴照, 赵恩泽. 我国奶山羊产业发展现状与措施建议[J]. 中国乳业, 2020, 0(5): 22-24.
Viewed
Full text


Abstract

Cited
  Shared   
  Discussed   
[1] 郭庆辰, 崔汉良, 孙铭元, 吴春来, 郝敬爽, 窦秉德. 玉米育种转型期的困惑与思考[J]. 农业科技通讯, 2018, 0(5): 6 -9 .
[2] 王美琴，周建屏. 新时期图书馆联盟数字资源共建共享现状及转型思考——以苏州高校图书馆联盟为例[J]. 农业图书情报学刊, 2017, 29(6): 25 -28 .
[3] 瞿浩. 大数据时代高校图书馆员的数据管理能力研究[J]. 农业图书情报学刊, 2017, 29(10): 95 -98 .
[4] 郝建军. 基于PDCA循环的图书馆图书剔旧研究[J]. 农业图书情报学刊, 2016, 28(9): 80 -83 .
[5] 彭张力. 高校图书馆隐性知识管理问题探讨[J]. 农业图书情报学刊, 2016, 28(5): 127 -129 .
[6] 喻权良. 高校图书馆专利信息服务工作探讨——基于湖南高校图书馆的调查[J]. 农业图书情报学刊, 2016, 28(3): 172 -175 .
[7] 杨丽娟, 曾家琳, 周静, 王馨. 新媒体时代下的高校图书馆立体阅读推广实践——以大连医科大学图书馆为例[J]. 农业图书情报学刊, 2016, 28(3): 132 -135 .
[8] 梁瑛, 邹小筑. ESI工程类与中国教育部学科分类的对比研究[J]. 农业图书情报学刊, 2016, 28(1): 76 -81 .
[9] 杨婧，靳杰. 基于微信的用户信息行为研究[J]. 农业图书情报学刊, 2015, 27(7): 83 -86 .
[10] 卫俊杰，续穆. 图书馆联盟电子资源集团采购分析研究[J]. 农业图书情报学刊, 2015, 27(7): 27 -31 .
ISSN 1671-4393
CN 11-4768/S
主管：中华人民共和国农业农村部
主办：中国农业科学院农业信息研究所
地址：北京市海淀区中关村南大街12号
邮编：100081
电话：010-82106772
E-mail：zhgry@caas.cn

版权所有 © 《中国乳业》编辑部