中国乳业 ›› 2022, Vol. 0 ›› Issue (6): 60-67.doi: 10.12377/1671-4393.22.06.13
陈锡龙, 赵贵, 黄鑫, 谢丽丽, 王庆红, 孙真峥, 杨强
CHEN Xilong, ZHAO Gui, HUANG Xin, XIE Lili, WANG Qinghong, SUN Zhenzheng, YANG Qiang
摘要: 建立了牛奶中20 种常用兽药残留量的超高效液相色谱-串联质谱测定法。样品经乙腈处理洗涤后过Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化,氮吹浓缩后经LC-MS/MS测定。采用ACQUITY UPLC ®HSS T3色谱柱分离,以0.2%甲酸水-0.2%甲酸乙腈为流动相,梯度洗脱;质谱采用电喷雾正离子模式离子化,多反应监测模式(MRM)监测,外标法定量。结果表明,20 种兽药在0.5~10.0 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数R2均大于0.991。该方法检出限为0.02~0.4 μg/kg,定量限为0.05~1.2 μg/kg。牛奶中20 种兽药在添加量为2.0 μg/kg时,平均回收率为60.6%~90.4%;添加量为10.0 μg/kg时,平均回收率为64.8%~93.2%。该方法简便快捷,准确度和灵敏度高,可作为牛奶中20 种常用兽药残留量的快速筛查和定量方法。
中图分类号:
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