当期目录
2019年第5期, 刊出日期:2019-05-25
特别关注
“三会”合一 科技先行 促奶业振兴、乡村振兴
王礞礞
2019, 0 (5): 2-8 | 摘要 ( 72 ) |   PDF (6499KB) ( 150 )  
奶业经济
山东省东营市河口区粮改饲的实践与思考
孟维翠, 聂小想
2019, 0 (5): 9-11 | 摘要 ( 97 ) |   PDF (851KB) ( 79 )  
消费文化对基地型乳品企业发展效应研究
杨辉, 郗茜
2019, 0 (5): 12-15 | 摘要 ( 86 ) |   PDF (849KB) ( 111 )  
营销管理
如何放大巴氏奶活性营养市场优势
胡育
2019, 0 (5): 16-20 | 摘要 ( 61 ) |   PDF (3579KB) ( 132 )  
漫谈乳品企业采购管理的学问
赵艳丰
2019, 0 (5): 21-24 | 摘要 ( 76 ) |   PDF (1338KB) ( 60 )  
中小企业应该懂点本土化战略
雷永军
2019, 0 (5): 25-27 | 摘要 ( 73 ) |   PDF (1595KB) ( 140 )  
农垦奶业
攻坚克难 涅槃重生——新疆天山军垦牧业有限责任公司两年发展纪实
王礞礞
2019, 0 (5): 28-30 | 摘要 ( 105 ) |   PDF (2048KB) ( 135 )  
繁殖育种
牛细管精液冷冻温度曲线与冻精质量的研究
田素香, 方妍, 陈佳
2019, 0 (5): 31-33 | 摘要 ( 123 ) |   PDF (959KB) ( 92 )  
饲养管理
光照对奶牛生产性能影响的研究
葛旭升, 王国艮
2019, 0 (5): 34-36 | 摘要 ( 133 ) |   PDF (859KB) ( 84 )  
新疆规模养殖场奶牛、肉牛的协同发展研究
何光武
2019, 0 (5): 37-38 | 摘要 ( 83 ) |   PDF (754KB) ( 79 )  
褪黑素与奶牛牛乳体细胞数防控研究进展
姚松阳, 刘国世
2019, 0 (5): 39-42 | 摘要 ( 140 ) |   PDF (890KB) ( 97 )  
噪声污染对奶牛的影响与解决方式
王超丽, 吴妍妍, 徐娜
2019, 0 (5): 43-49 | 摘要 ( 213 ) |   PDF (903KB) ( 108 )  
疾病防治
河南省遂平县部分奶牛场弓形虫病血清学调查
韩红丽
2019, 0 (5): 50-51 | 摘要 ( 87 ) |   PDF (843KB) ( 108 )  
奶牛产后瘫痪的诊断与综合防治
杨金生, 李琳, 刘云志, 宫江
2019, 0 (5): 52-54 | 摘要 ( 121 ) |   PDF (748KB) ( 187 )  
一例奶牛附红细胞体病的诊断与治疗
周进军
2019, 0 (5): 55-56 | 摘要 ( 81 ) |   PDF (841KB) ( 51 )  
质量安全
婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的功能及检测方法研究进展
张雪, 张丽茹, 张筠
2019, 0 (5): 57-60 | 摘要 ( 473 ) |   PDF (873KB) ( 214 )  
乳品加工
大型压力喷雾干燥塔喷头的布置问题
刘殿宇
2019, 0 (5): 61-62 | 摘要 ( 112 ) |   PDF (1323KB) ( 230 )  
牦牛奶冰淇淋加工技术规程
周雨
2019, 0 (5): 63-64 | 摘要 ( 119 ) |   PDF (841KB) ( 85 )  
人乳脂替代品在婴幼儿配方奶粉中的研究进展
王青云, 王帅, 孙健
2019, 0 (5): 65-70 | 摘要 ( 213 ) |   PDF (1760KB) ( 131 )