中国乳业 ›› 2019, Vol. 0 ›› Issue (11): 12-18.

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牦牛的泌乳量测定及其乳特性

文勇立, 赵佳琦   

  1. 西南民族大学青藏高原研究院
  • 出版日期:2019-11-25 发布日期:2021-03-19
  • 作者简介:文勇立(1959-),男,教授,研究方向为畜牧业生产与生态、动物遗传育种与繁殖。
  • 基金资助:
    四川省国际科技创新合作/港澳台科技创新合作项目(编号:2019YFH0035)

  • Online:2019-11-25 Published:2021-03-19

摘要: 牦牛日泌乳量测定方法一直是科研和生产中的难题。在实测牦牛日挤奶量的基础上,建立了牦牛日泌乳量估计模型。该模型拟合度较高,使用方法简便。同时,对牦牛的泌乳量进行了估计和分析,综述了牦牛的泌乳性能及其乳特性,旨在为提高牦牛泌乳性能及其制品加工等提供参考。

关键词: 牦牛, 产奶量, 泌乳量, 乳特性

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