中国乳业 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (5): 40-48.doi: 10.12377/1671-4393.25.05.07
李志佳1, 徐伟2, 赵慧秋1,*, 马修国1, 马志愤2
LI Zhijia1, XU Wei2, ZHAO Huiqiu1,*, MA Xiuguo1, MA Zhifen2
摘要: [目的]基于河北省规模化牧场生产数据,系统分析关键性能指标现状,为提升牧场管理水平和经济效益提供科学依据。[方法]利用智慧牧场管理系统,采集河北省17 家规模化牧场2021—2024年间118 143 头奶牛的生产数据,重点分析牛群结构、产奶性能、健康管理和饲养效率等核心指标,并与系统内352 家牧场均值及行业标准进行对比分析。[结果]研究显示,2024年样本牧场305 天校正产奶量达10 673 kg,显著高于系统均值10.47%(p<0.05);成母牛乳房炎(16.1%)和蹄病(10.1%)发病率低于行业平均水平,但产后代谢病(酮病3.3%)和繁殖疾病(胎衣不下8.5%)呈显著上升趋势(p<0.05)。牧场经营策略调整明显,成母牛年死淘率达43.7%,其中主动淘汰占比41.1%。后备牛培育成效显著,各阶段日增重均优于国家标准,但犊牛腹泻(17.8%)和肺炎(11.6%)发病率仍高于行业推荐值。[结论]河北省采用智慧牧场管理系统的牧场在产奶性能和健康管理方面取得显著成效,但不同牧场间管理差异导致指标分化明显。建议从优化牛群结构、加强遗传改良、完善疾病防控体系、建立科学淘汰机制以及实施标准化后备牛培育等方面着手,进一步提升牧场生产效益和管理水平。
| [1] 赛娜. 奶牛智慧养殖关键技术的研究应用[J].畜牧业环境,2024(5):133-135. [2] 顾文源,王胜璋,赵慧秋,等.河北省创新奶业发展道路的研究与探索[J].中国畜牧业,2023(13):29-31. [3] 孔欣宇,刘宇鹏,祝丽云.河北省推进奶业振兴路径研究[J].乳品与人类,2024(3):9-14. [4] 王晴,高展鹏,智凌云,等.河北省奶牛养殖比较优势分析及发展对策研究[J].中国乳业,2022(12):2-10. [5] 徐伟,董飞,马志愤,等.中国荷斯坦奶牛不同地区、泌乳天数及胎次的产奶量校正系数研究[J].中国畜牧兽医,2021,48(12):4554-4566. [6] 马应虎,杨建新,朱雪芳,等.大数据管理系统在规模化奶牛场的应用效果研究[J].中国奶牛,2022(12):58-63. [7] 李欣,余文莉,谷粟琨,等.河北省智能奶牛场繁殖水平现状调查与分析[J].黑龙江畜牧兽医,2021(9):68-72,77. [8] 王洁,杨江澜,张冰颖,等.河北省奶业发展政策文本分析研究[J].中国乳业,2021(12):41-46. [9] 刘昕. 奶牛饲养管理中应注意的问题[J].吉林畜牧兽医,2023,44(5):123-124. [10] 陈松林,李雨来.奶牛乳房炎的病因分析、诊断技术及防治措施[J].现代畜牧科技,2019(7):87-88. [11] 张大志,石丹,王国宇.奶牛肢体病的病因及防治措施[J].吉林畜牧兽医,2024,45(10):112-114. [12] 张保德,祁维寿.奶牛饲养管理技术要点[J].中国动物保健,2023,25(11):85-86. [13] 张智勇. 浅析奶牛的饲养管理[J].吉林畜牧兽医,2023,44(9):97-98. [14] 马军. 奶牛蹄病的病因分析及防治措施[J].中国动物保健,2023,25(04):38-39. [15] 李玉霞,刘佃胜,刘玉升.犊牛腹泻的原因及对策[J].中国乳业,2021(2):57-58. [16] 全国畜牧业标准化技术委员会.后备奶牛饲养技术规范:GB/T 37116—2018[S].中国标准出版社,2018. [17] 徐伟,董飞,赵善江,等.牧场犊牛发病次数与生长发育的关系[J].中国乳业,2021(10):78-85. [18] 李晶晶,李健.牧场加强后备母牛饲养管理的重要性[J].四川畜牧兽医,2019,46(04):39,41. [19] 谷粟琨,王晓芳,赵慧秋.河北省奶业发展现状与思考[J].中国奶牛,2018(10):62-65. [20] 王乃健,于春凤,管圣昌,等.我国奶牛高效养殖现状、存在问题与对策建议[J].中国乳业,2025(2):61-65. |
| [1] | 孙艳, 陈鲁喜, 陈天荣, 黄军, 张涛. 中草药复方制剂对奶牛生产性能、乳品质和血清指标的影响[J]. 中国乳业, 2025, 0(4): 50-54. |
| [2] | 杨希川, 王磊. 临沭县奶牛养殖业发展现状及动物疾病预防策略[J]. 中国乳业, 2025, 0(4): 72-76. |
| [3] | 刘敦章, 胡定党. 益生菌发酵饲料对真胃炎奶牛肠道菌群和生产性能的影响[J]. 中国乳业, 2025, 0(3): 57-60. |
| [4] | 赵慧秋, 谷粟琨, 李志佳, 赵善江, 顾文源, 马志愤, 魏玉东, 韩燕, 董飞, 徐伟, 马修国. 河北奶牛养殖加工一体化发展现状及政策分析[J]. 中国乳业, 2025, 0(2): 10-15. |
| [5] | 韩萌. 挤奶机器人助力奶牛场可持续发展的关键因素分析[J]. 中国乳业, 2025, 0(2): 19-22. |
| [6] | 衣文娟. 中草药饲料添加剂对奶牛泌乳后期泌乳性能、血清生化和免疫功能的影响[J]. 中国乳业, 2025, 0(2): 66-70. |
| [7] | 黄萌萌, 刘婷婷, 何珊珊, 白文娟, 李竞前, 闫奎友. 奶牛生产性能测定实验室现场评审中发现的薄弱环节及改进措施[J]. 中国乳业, 2024, 0(9): 34-39. |
| [8] | 孙秀雯. 不同粗饲料配比对泌乳牛生产性能和瘤胃消化功能影响的研究[J]. 中国乳业, 2024, 0(9): 46-50. |
| [9] | 贾春旺, 蒋向君, 张严伟, 张琦, 汪营, 张健, 杨菲菲. 植物提取物对泌乳中后期奶牛采食量和产奶性能以及血清生化指标的影响[J]. 中国乳业, 2024, 0(9): 51-55. |
| [10] | 孙艳, 谢凯, 秦娜. 烟台市奶农种养加一体化发展情况分析[J]. 中国乳业, 2024, 0(8): 74-77. |
| [11] | 赵成莹, 袁静, 王宝菊, 刘恒煜, 刘承军, 周广驰, 李志强, 刘晓. 泌乳早期日粮中添加甘草多糖对奶牛生产性能及血清指标的影响[J]. 中国乳业, 2024, 0(8): 93-97. |
| [12] | 韩萌, 王礞礞, 张超. 新质生产力重塑奶牛养殖业关键环节要素[J]. 中国乳业, 2024, 0(7): 28-33. |
| [13] | 王诚, 郭慧君, 张桂国, 翟桂玉, 丁博群, 董桂红, 王玲, 范秋苹, 孔德玲. 过瘤胃氨基酸对反刍动物生产性能及氮排放的影响[J]. 中国乳业, 2024, 0(6): 49-53. |
| [14] | 黄黎明. 赖氨酸对牛乳蛋白含量的影响[J]. 中国乳业, 2024, 0(6): 54-58. |
| [15] | 丁元增. 黄芪多糖对奶牛乳房炎和乳品质的影响[J]. 中国乳业, 2024, 0(6): 75-79. |
|
||