中国乳业 ›› 2026, Vol. 0 ›› Issue (3): 33-39.doi: 10.12377/1671-4393.26.03.05

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规模化奶山羊场面临的困境与对策

吴强1, 李晓冉2, 党靖宇1, 何海军3, 张园4, 史怀平2,*   

  1. 1.富平县畜牧发展中心,陕西富平 711799;
    2.西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100;
    3.陕西千阳莎能奶山羊发展有限公司,陕西千阳 721100;
    4.西安职业技术学院 陕西西安 710061
  • 出版日期:2026-03-25 发布日期:2026-04-09
  • 通讯作者: *史怀平（1974-）,男,陕西宝鸡人,博士,教授,研究方向为奶山羊遗传改良与健康养殖。
  • 作者简介:吴 强（1979-）,男,陕西渭南人,大专,研究方向为畜牧技术示范推广;李晓冉（2002-）,女,河南濮阳人,在读硕士,研究方向为畜牧生产技术;党靖宇（1994-）,男,陕西白水人,本科,研究方向为畜牧技术示范推广;何海军（1978-）,男,陕西千阳人,本科,研究方向为奶山羊生产管理等;张 园（1994-）,女,陕西西安人,博士,讲师,研究方向为畜牧兽医。
  • 基金资助:
    杨凌示范区科技计划项目（2025CXZX-01,2025ZZFH-11）

The Dilemmas and Countermeasures Faced by Large-scale Dairy Goat Farms

WU Qiang1, LI Xiaoran2, DANG Jingyu1, HE Haijun3, ZHANG Yuan4, SHI Huaiping2,*   

  1. 1. Fuping County Centre for Livestock Development,Fuping Shaanxi 711799;
    2. College of Animal Science and Technology,Northwest A&F University,Yangling Shaanxi 712100;
    3. Shaanxi Qianyang Saanen Dairy Goat Development Co.,Ltd.,Qianyang Shaanxi 721100;
    4. Xi'an Vocational and Technical College Xi'an Shaanxi 710061
  • Online:2026-03-25 Published:2026-04-09

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摘要： 在政策扶持与市场需求的双重驱动下,我国奶山羊产业快速发展,规模化养殖已成为产业转型升级的核心方向,但当前规模化奶山羊场在发展过程中仍面临诸多突出困境。本文基于规模化奶山羊养殖的发展现状,系统剖析了其在基础设施建设、种质资源培育、现场养殖管理、先进科技应用、专业人才储备及投入产出效益六大核心领域存在的问题,结合国内外先进养殖经验与我国产业实际,针对性提出优化圈舍环境、强化良种繁育、加强人才培养、推动技术转化、完善管理机制及构建协同发展模式等切实可行的解决对策,为推动规模化奶山羊场高效健康运营、助力奶山羊产业高质量发展提供理论参考与实践支撑。

关键词: 奶山羊场, 规模化, 困境, 对策

Abstract: Driven by both policy support and market demand,China's dairy goat industry has developed rapidly,and large-scale breeding has become the core direction of industrial transformation and upgrading. However,current large-scale dairy goat farms still face many prominent dilemmas in the development process. Based on the development status of large-scale dairy goat breeding,this paper systematically analyzed the existing problems in six core areas,including infrastructure construction,germplasm resource cultivation,on-site breeding management,advanced technology application,professional talent reserve,and input-output efficiency. Combined with advanced domestic and foreign breeding experience and the actual situation of China's industry,it put forward practical and feasible solutions such as optimizing sheep house environment,strengthening fine breed breeding,enhancing talent training,promoting technology transformation,improving management mechanisms,and building a collaborative development model. This study provided theoretical reference and practical support for promoting the efficient and healthy operation of large-scale dairy goat farms and boosting the high-quality development of the dairy goat industry.

Key words: dairy goat farm, large-scale, dilemmas, countermeasures

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