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当期目录
2019年第3期, 刊出日期：2019-03-25
回顾展望
十年来 中国奶业的变化和发展
宋亮
2019, 0 (3): 2-7 |
摘要
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68
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PDF
(1347KB) (
59
)
奶业经济
乳文化对于黑龙江省乳业企业发展的效应研究
杨辉, 焦燕妮, 孙金莹, 郗茜
2019, 0 (3): 8-12 |
摘要
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65
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PDF
(1107KB) (
11
)
山东省东营市奶业发展现状与对策
仲崇岳
2019, 0 (3): 13-15 |
摘要
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79
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PDF
(914KB) (
48
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农垦奶业
六十年如一日光明牧业执着 坚守 前进
古丽娜衣·亚森
2019, 0 (3): 16-18 |
摘要
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60
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PDF
(1627KB) (
115
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营销管理
2019年中国乳业产品发展九个小趋势
侯军伟, 赵恒, 李睿
2019, 0 (3): 19-26 |
摘要
(
52
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PDF
(3621KB) (
42
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增速放缓 低温酸奶首遇发展瓶颈
吕驰
2019, 0 (3): 27-33 |
摘要
(
55
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PDF
(3086KB) (
81
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本刊专访
信心源于信任 信任需要质量保证——中国农业大学刘玉梅解读消费者对国产乳制品的态度及消费行为
杜欣蔚
2019, 0 (3): 34-35 |
摘要
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70
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(1130KB) (
51
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饲养管理
良好奶厅管理对乳房炎控制的关键作用
葛继文
2019, 0 (3): 36-38 |
摘要
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69
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(2246KB) (
126
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河北唐山地区奶牛早期妊娠诊断技术应用与推广
石有权, 张进红
2019, 0 (3): 39-42 |
摘要
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51
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(1043KB) (
31
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上海地区奶牛场泌乳曲线初步研究与分析
张胜杰, 闫田田, 余斯炅, 郭凯军
2019, 0 (3): 43-52 |
摘要
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(2432KB) (
19
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疾病防治
河南新乡市奶牛隐性乳房炎发病情况调查与分析
张智
2019, 0 (3): 53-55 |
摘要
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80
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(969KB) (
26
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质量安全
国内外婴幼儿配方乳粉中重金属研究及法规概况
湛艳红, 彭喜洋, 汪家琦, 戴智勇, 何湘丽, 李浩, 董玲
2019, 0 (3): 56-60 |
摘要
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77
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(869KB) (
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原位清洗系统在乳制品加工中的应用
张微, 杨国栋, 袁雄雄, 刘丹
2019, 0 (3): 61-66 |
摘要
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(2744KB) (
79
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乳品加工
膳食纤维在降糖配方乳粉中的应用研究
凌森, 李朝旭, 杨凯, 申雪然, 王丽然, 池桂良
2019, 0 (3): 67-70 |
摘要
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61
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(927KB) (
95
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新型双蛋白杏仁乳饮料加工工艺研究
吴达雄, 王军, 林少宝, 郭健, 杨晓泉, 许嘉伟, 黎恒希
2019, 0 (3): 71-75 |
摘要
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57
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(1652KB) (
55
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复合果蔬汁促进植物乳杆菌在牛奶中增殖研究
何建新, 江远智, 王顺余, 李渊, 陆圆圆, 张灏, 杭锋
2019, 0 (3): 76-82 |
摘要
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112
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(3080KB) (
12
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几种常用植物油在婴儿配方乳粉中的应用
乌江雨
2019, 0 (3): 83-84 |
摘要
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47
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(901KB) (
254
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专题新闻
先进配方和专业保护助力宝宝健康成长——雅培亮相第六届国际营养与生长发育年会
王礞礞
2019, 0 (3): 85-86 |
摘要
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(1809KB) (
94
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芬美意与安赛建立战略合作伙伴关系 携手拓展中国业务发展
祝文琪
2019, 0 (3): 87-87 |
摘要
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