中国乳业 ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (7): 34-39.doi: 10.12377/1671-4393.24.07.06

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我国液态奶产业发展空间关联网络及影响因素研究

廖婉君, 叶璟*   

  1. 南京财经大学,江苏南京 210023
  • 出版日期:2024-07-25 发布日期:2024-08-01
  • 通讯作者: *叶 璟（1988-）,山东青岛人,博士,副教授,硕士生导师,研究方向为食品安全管理及风险预警,预测技术等。
  • 作者简介:廖婉君（2002-）,贵州贵阳人,本科,研究方向为中国液态奶产业分析。
  • 基金资助:
    国家自然科学基金委员会青年项目（72104100）; 江苏省社会科学基金（20GLC011）; 江苏高校“青蓝工程”资助; 中国博士后科学基金（2020M671492）

Spatial Correlation Network and Influencing Factors of the Development of Liquid Milk Industry in China

LIAO Wanjun, YE Jing*   

  1. Nanjing University Of Finance & Economics,Nanjing Jiangsu 210023
  • Online:2024-07-25 Published:2024-08-01

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摘要： 本文基于2008—2021的中国省际面板数据,运用修正的引力模型和社会网络分析法构建与分析液态奶产业发展的空间关联网络及其影响因素。研究结果表明：我国液态奶产业发展空间关联网络呈现“核心—边缘”的结构特征,且网络结构特征不是一成不变的;地区间经济发展水平与地理邻近差异对网络形成有显著影响。

关键词: 液态奶产业发展, 空间关联网络, 社会网络分析, 影响因素

Abstract: Using China's inter-provincial panel data from 2008-2021,this study explored the spatial correlation network in liquid milk industry development and its influencing factors using the modified gravity model and social network analysis. Findings indicate that the spatial association network of China's liquid milk industry displays a core-edge structural pattern,and the characteristics of the network structure are not static. Economicdisparities and geographic proximity significantly influence the formation of spatial association networks.

Key words: liquid milk industry development, spatial correlation network, social network analysis, influencing factors

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