中国乳业

当期目录

2024年第7期, 刊出日期：2024-07-25

封面+目录

2024年第7期封面+目录

2024, 0 (7): 0-1 |

摘要 ( 195 ) |

PDF (38191KB) ( 57 )

营销管理

2024年第二季度乳业市场洞察

赵恒

2024, 0 (7): 2-9 |

摘要 ( 248 ) |

PDF (17571KB) ( 133 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.01

论乳制品企业销售与收款业务的内部控制

马玉婷

2024, 0 (7): 10-14 |

摘要 ( 276 ) |

PDF (1682KB) ( 97 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.02

我国中小乳业公司融资问题对策研究——以一景乳业为例

马涛, 徐文海, 张馨方

2024, 0 (7): 15-20 |

摘要 ( 345 ) |

PDF (1899KB) ( 208 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.03

基于因子分析法的皇氏集团财务绩效评价

代文博

2024, 0 (7): 21-27 |

摘要 ( 559 ) |

PDF (1484KB) ( 257 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.04

智能化奶牛养殖与自愿挤奶系统专栏

新质生产力重塑奶牛养殖业关键环节要素

韩萌, 王礞礞, 张超

2024, 0 (7): 28-33 |

摘要 ( 299 ) |

PDF (1697KB) ( 173 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.05

奶业经济

我国液态奶产业发展空间关联网络及影响因素研究

廖婉君, 叶璟

2024, 0 (7): 34-39 |

摘要 ( 262 ) |

PDF (4307KB) ( 173 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.06

饲草饲料

全株玉米青贮加工与利用技术

欧秀群

2024, 0 (7): 40-44 |

摘要 ( 277 ) |

PDF (3708KB) ( 51 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.07

饲养管理

奶牛瘤胃微生物对围产期能量负平衡调控的研究进展

白学兵

2024, 0 (7): 45-48 |

摘要 ( 320 ) |

PDF (1146KB) ( 68 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.08

疾病防治

牛病毒性腹泻病毒与冠状病毒混合感染的PCR诊断

李云龙, 李召英

2024, 0 (7): 49-53 |

摘要 ( 219 ) |

PDF (2195KB) ( 46 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.09

规模奶牛场主要疫病净化技术路线及示范推广效益分析——以广西鹿寨县为例

韦玉庆, 韦玉姣, 邓少立

2024, 0 (7): 54-58 |

摘要 ( 270 ) |

PDF (1185KB) ( 174 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.10

噬菌体在奶牛生产中的应用研究

宋富华

2024, 0 (7): 59-63 |

摘要 ( 292 ) |

PDF (1190KB) ( 132 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.11

常见牛呼吸道疾病病因分析与综合防控探讨

郭长梅

2024, 0 (7): 64-68 |

摘要 ( 283 ) |

PDF (1186KB) ( 187 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.12

微生态制剂治疗奶牛瘤胃酸中毒的效果分析

毕金凤

2024, 0 (7): 69-72 |

摘要 ( 268 ) |

PDF (1485KB) ( 69 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.13

菌酶复合物对中毒奶牛免疫功能、血清生化指标及治疗效果的影响

张建滨

2024, 0 (7): 73-77 |

摘要 ( 239 ) |

PDF (1440KB) ( 23 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.14

2021—2023年贵州省凯里市牛羊重要疫病免疫效果调查分析

李心琼, 袁晓娟

2024, 0 (7): 78-82 |

摘要 ( 313 ) |

PDF (1190KB) ( 91 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.15

质量安全

我国新版婴幼儿配方食品标准与欧盟标准的对比分析

周密, 马娇, 么赛, 于晓瑾, 史娜, 郑跃, 郭蕊, 耿健强

2024, 0 (7): 83-87 |

摘要 ( 713 ) |

PDF (1189KB) ( 276 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.16

乳制品中真菌控制研究进展

周玲, 徐广新

2024, 0 (7): 88-91 |

摘要 ( 234 ) |

PDF (1183KB) ( 77 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.17

乳品加工

福林酚法高通量测定牛奶中蛋白酶活力的优化

周欢, 宋艳梅, 范光彩, 夏忠悦, 马静, 骆敏, 谭莲英, 钱成林

2024, 0 (7): 92-97 |

摘要 ( 420 ) |

PDF (1443KB) ( 178 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.18

盖勃法测定牛奶中脂肪含量的优化

曾云凤, 周振新, 刘昨, 陈芳, 李文静, 陈宝宇, 李伟胤, 卜泽明

2024, 0 (7): 98-101 |

摘要 ( 427 ) |

PDF (1301KB) ( 88 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.19

乳业法制

动产抵押权的追及效力研究——以辽宁辉山乳业公司为例

李慧敏

2024, 0 (7): 102-105 |

摘要 ( 251 ) |

PDF (1232KB) ( 72 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.20

奶业科普

益生菌发酵乳对机体健康作用的研究进展

王国骄, 洪青, 刘振民, 王吉栋, 雍靖怡

2024, 0 (7): 106-110 |

摘要 ( 363 ) |

PDF (1607KB) ( 175 )

doi:10.12377/1671-4393.24.07.21