中国乳业 ›› 2024, Vol. 0 ›› Issue (9): 56-60.doi: 10.12377/1671-4393.24.09.10
冯立玲, 张明宇, 胥文玲, 蒋志刚, 吴学君, 白晓玲
FENG Liling, ZHANG Mingyu, XU Wenling, JIANG Zhigang, WU Xuejun, BAI Xiaoling
摘要: [目的] 改善百利膜感官检测方法,提高检测效率,有效控制质量隐患,同时为百利膜生产企业提供可靠检测方法。[方法] 研究百利膜感官检测方法,设计一种百利膜感官检测仪,实现仪器法检测。[结果] 百利膜感官检测仪可用于百利膜到厂准入项目,能快速、准确提供检测结果,为企业前端生产提供技术支撑。[结论] 该研究实用性高,为行业首创,能在百利膜生产及使用质量控制中起关键作用,具有推广价值。
[1] 王凯利,马健,王登科,等.不同包装材料和包装形式对食品储藏特性的影响[J].河南工业大学学报(自然科学版),2018(5):58-62. [2] 钱曙. 浅析中国的百利包——百瑞包[J].广东包装, 2008(3):60-61 [3] 林子吉,陈柏润,何霜.食品接触材料及制品安全性分析[J].食品安全导刊, 2020(28):3. [4] 中华人民共和国工业和信息化部.BB/T0052—2017液体奶共挤包装膜、袋[S]. [5] 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司.百利膜的检测装置:CN201420704010.9[P].2015-04-08. [6] 李欣瑶. 快速检测技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2023(12):176-182. |
[1] | 李慧娟. 乳制品中同时检测维生素K1和K2的方法研究[J]. 中国乳业, 2024, 0(9): 68-72. |
[2] | 宋艳晶, 李娟. 乳制品质量与安全检测技术的研究进展[J]. 中国乳业, 2024, 0(8): 119-123. |
[3] | 李艳红, 王丽军, 卢智华, 高永亮, 袁丹丹, 齐琦, 李慧, 吴丰吉. 一种智能对版技术对乳品包装材料外观检测的可行性研究[J]. 中国乳业, 2024, 0(8): 124-129. |
[4] | 郭盛源, 赵超凡, 胡一晨, 邹亮, 张丽珍, 任贵兴. 苦荞植物基酸奶的研制及其活性研究[J]. 中国乳业, 2024, 0(4): 77-84. |
[5] | 凌玲, 周雨, 袁媛, 安娜. 酸奶中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测方法[J]. 中国乳业, 2024, 0(3): 65-70. |
[6] | 赵成莹, 袁静, 王宝菊, 刘恒煜, 刘承军, 周广驰, 李志强, 刘晓. 乳品掺假检测技术研究进展[J]. 中国乳业, 2024, 0(3): 77-82. |
[7] | 冯立玲, 张明宇, 郭松, 胥文玲, 王清华, 白晓玲. 检测吸管抗冲击性能方法研究[J]. 中国乳业, 2023, 0(9): 108-113. |
[8] | 吕静, 刘海波, 陈亚蓝, 陈龙, 桑大席, 朱静. 信阳毛尖茶低糖魔芋酸奶的研制[J]. 中国乳业, 2023, 0(9): 114-118. |
[9] | 张丹琴, 万忠华, 吕曼, 连丽萍. 容器检测装置提高检测效率的研究[J]. 中国乳业, 2023, 0(8): 86-89. |
[10] | 姜久华. 辽宁铁岭地区奶牛乳房炎常见病原菌的PCR检测分析[J]. 中国乳业, 2023, 0(5): 51-54. |
[11] | 陈姗姗, 李婧, 刘李婷, 李超, 吴坤. 核酸适体在乳及乳制品检测上的运用分析[J]. 中国乳业, 2023, 0(5): 60-64. |
[12] | 孟静, 钟立霞, 郭颖慧, 程祥龙, 伊廷存, 霍胜楠. 国内外致泻大肠埃希氏菌O157:H7的检测标准比较及建议[J]. 中国乳业, 2023, 0(4): 76-81. |
[13] | 袁晓娟, 樊章梅. 牛呼吸道合胞体病的检测方法与疫苗研究[J]. 中国乳业, 2023, 0(3): 71-74. |
[14] | 袁兆丰, 杨秀梅, 王丹, 王青云, 车佳玲. 乳制品中A1 β-酪蛋白、A2 β-酪蛋白检测方法研究进展[J]. 中国乳业, 2023, 0(3): 80-84. |
[15] | 张春华. 应用模糊数学确立凝固型酸奶感官描述词[J]. 中国乳业, 2023, 0(3): 92-96. |
|