中国乳业 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (4): 50-54.doi: 10.12377/1671-4393.25.04.09

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中草药复方制剂对奶牛生产性能、乳品质和血清指标的影响

孙艳1, 陈鲁喜1, 陈天荣2, 黄军3, 张涛1,*   

  1. 1凉山州农业科学研究院,四川西昌 615000;
    2西昌市农业农村局,四川西昌 615000;
    3凉山州乡村振兴促进中心,四川西昌 615000
  • 发布日期:2025-05-08
  • 通讯作者: *张 涛（1969-）,男,四川西昌人,本科,正高级兽医师,研究方向为牛病防治。
  • 作者简介:孙 艳（1981-）,女,四川昭觉人,彝族,硕士,正高级兽医师,研究方向为动物健康养殖、实验室检测诊断、兽医药理和毒理学;陈鲁喜（1978-）,女,四川金阳人,彝族,本科,高级畜牧师,研究方向为牛养殖技术;陈天荣（1973-）,男,四川西昌人,本科,高级兽医师,研究方向为动物健康养殖;黄 军（1981-）,男,四川内江人,本科,研究方向为畜牧业生产。
  • 基金资助:
    凉山州科技计划项目（22ZDYF0137）; 四川省科技创新基地（平台）和人才计划项目-凉山州畜禽高效健康养殖技术培训（2023JDKP0045）

The Effects of Chinese Herbal Compound Preparations on the Production Performance,Milk Quality and Serum Indicators of Dairy Cows

SUN Yan1, CHEN Luxi1, CHEN Tianrong2, HUANG Jun3, ZHANG Tao1,*   

  1. 1 Liangshan Agricultural Science Research Institute,Xichang Sichuan 615000;
    2 Xichang Agriculture and Rural Bureau,Xichang Sichuan 615000;
    3 Liangshan Prefecture Rural Revitalization Promotion Center,Xichang Sichuan 615000
  • Published:2025-05-08

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摘要： [目的]探究中草药复方制剂对奶牛生产性能、乳品质和血清指标的影响。[方法]选择四川省凉山彝族自治州某地区中国荷斯坦牛养殖基地50 头奶牛作为试验动物,随机分成对照组和试验组,每组分别设置5 个重复试验,每个重复中均包含5 头奶牛。常规基础日粮饲喂奶牛作为对照组,额外添加0.1%浓度中草药复方制剂至基础日粮饲喂奶牛作为试验组。整个研究试验周期为60 d。[结果]试验组平均日产奶量及乳中乳蛋白率均显著高于对照组（P<0.05）,而料奶比、乳中体细胞数量均显著小于对照组（P<0.05）。试验组AST、ALT、NEFA等血清指标值均显著小于对照组（P<0.05）;血清中GLU、BUN、ALB、TP等含量两组奶牛对比差异均不显著（P>0.05）。[结论]添加中草药复方制剂至奶牛日粮能显著提高奶牛生产性能,改善乳品质,促进健康成长,可推广应用。

关键词: 中草药, 奶牛, 生产性能, 乳品质, 血清指标

Abstract: [Objective] To explore the effects of Chinese herbal compound preparations on the production performance,milk quality and serum indicators of dairy cows. [Method] The 50 Chinese Holstein cows from a dairy farm in Liangshan,Sichuan Province were selected as experimental animals and divided into two groups. Each group was set up with 5 replicates,and each containing 5 cows.Cows fed with a regular basic diet were used as the control group,while cows fed with an additional 0.1% concentration of Chinese herbal compound preparation were added to the basic diet as the experimental group.The entire research experiment period is 60 days. [Result] The average daily milk production and milk protein rate of the experimental group were significantly higher than those of the control group（P<0.05）,while the feed to milk ratio and the number of milk somatic cells were significantly lower than those of the control group（P<0.05）.The serum indicators such as AST,ALT,and NEFA in the experimental group were significantly lower than those in the control group（P<0.05）.The contents of GLU,BUN,ALB,TP,etc.in serum were not significantly different between the two groups（P>0.05）. [Conclusion] Adding Chinese herbal compound preparations to dairy cow diets can significantly improve their production performance,improve milk quality,and promote the healthy growth.It is worth promoting and applying in the future.

Key words: Chinese herbal, dairy cow, production performance, milk quality, serum indicator

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