当期目录
2025年第8期, 刊出日期:2025-08-25
2025年第8期封面+目录
2025, 0 (8): 1-1 | 摘要 ( 96 ) |   PDF (10059KB) ( 11 )  
奶牛繁殖健康管理专栏
现代牧场繁殖数据深度解析与效率优化策略
付畅, 李强
2025, 0 (8): 2-7 | 摘要 ( 141 ) |   PDF (5080KB) ( 12 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.01
热应激下奶牛激素调控策略及其应用效果分析
赵新春
2025, 0 (8): 8-14 | 摘要 ( 120 ) |   PDF (1253KB) ( 2 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.02
热应激对奶牛繁殖性能的影响及生殖激素调控策略
及美拉
2025, 0 (8): 15-20 | 摘要 ( 139 ) |   PDF (1228KB) ( 10 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.03
奶牛同期发情处理技术的实践应用与关键管控策略
周长城
2025, 0 (8): 21-26 | 摘要 ( 192 ) |   PDF (1400KB) ( 36 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.04
热点评述
谈奶业低谷期牧场的经营管理策略
李景斌
2025, 0 (8): 27-29 | 摘要 ( 112 ) |   PDF (1195KB) ( 15 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.05
营销管理
基于渠道理论的庄园牧场营运资金管理分析
方睿欣
2025, 0 (8): 30-36 | 摘要 ( 213 ) |   PDF (1193KB) ( 17 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.06
疾病防治
奶牛葡萄球菌性乳腺炎及其防御机制
张建波, 黑立新, 裴廷福, 朱高照, 胡智胜
2025, 0 (8): 37-46 | 摘要 ( 157 ) |   PDF (1231KB) ( 1 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.07
科学使用抗炎药物提升犊牛福利与养殖效率的综述
王礞礞, 李玉芳, 杨旭, 田园, 王晶
2025, 0 (8): 61-66 | 摘要 ( 117 ) |   PDF (1702KB) ( 2 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.10
金黄色葡萄球菌引起牛乳腺炎的抗微生物应对措施
严海涛, 纪双慧, 胡智胜
2025, 0 (8): 67-74 | 摘要 ( 91 ) |   PDF (1300KB) ( 1 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.11
生牛乳高体细胞数的成因分析及综合防控策略
袁文焕, 陈静怡, 张天琦, 贾春涛
2025, 0 (8): 75-80 | 摘要 ( 99 ) |   PDF (1153KB) ( 7 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.12
繁殖育种
乳肉兼用牛发情期牛乳中孕酮与乳汁成分的变化
张德敏, 李强, 宋磊, 周青, 胡洪杰, 张淑二, 刘育含
2025, 0 (8): 81-87 | 摘要 ( 95 ) |   PDF (1202KB) ( 1 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.13
质量安全
超高效液相色谱-串联质谱法检测羊奶中硝基咪唑类药物残留量研究
仪虹伯, 杨戬, 张利俊, 逯刚, 董立雅, 杨颖, 李振侠
2025, 0 (8): 88-93 | 摘要 ( 89 ) |   PDF (2081KB) ( 10 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.14
高效液相色谱-质谱联用仪检测牛奶中17 种喹诺酮类药物残留量的研究
王克超, 秦思文, 宋鸽, 李慧娟, 张昊, 李慧, 王慧, 孙宏娜
2025, 0 (8): 94-101 | 摘要 ( 86 ) |   PDF (1196KB) ( 10 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.15
乳品加工
不同类型凝乳酶对Halloumi奶酪品质影响的研究
陈菲, 张佳雪, 尉磊, 张瑞瑞, 美合日阿依·艾买提, 钱浩, 孙芳芳
2025, 0 (8): 102-111 | 摘要 ( 102 ) |   PDF (6182KB) ( 11 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.16
不同储存温度下长保质期鲜奶中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白含量变化的研究
陈维维, 罗晓红, 尤宏, 闫渊博, 李福赞, 安美玲, 李梦
2025, 0 (8): 112-116 | 摘要 ( 103 ) |   PDF (4088KB) ( 7 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.17
乳及乳制品中胆固醇含量检测方法的研究
李振侠, 张慧萍, 李红, 仪虹伯, 李瑞雪, 陈晨, 金箫, 张丰生, 任丽
2025, 0 (8): 117-123 | 摘要 ( 84 ) |   PDF (2061KB) ( 10 )  
doi:10.12377/1671-4393.25.08.18
乳业法制