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当期目录
2019年第1期, 刊出日期：2019-01-25
回顾展望
2018年终盘点:中国乳业大事件回顾
本刊编辑部
2019, 0 (1): 2-8 |
摘要
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热点评述
奶业“和”乳业何其艰难?
董晓霞
2019, 0 (1): 9-11 |
摘要
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(2073KB) (
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奶业经济
北京市冷链物流运输环节与管理研究报告——以蒙牛酸奶运输过程为例
杨晓月, 李雨迪, 项宇航, 沐嘉慧, 李萱
2019, 0 (1): 12-16 |
摘要
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(3815KB) (
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美国青贮玉米种植情况的调研报告
丁光省
2019, 0 (1): 17-22 |
摘要
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128
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(6798KB) (
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农垦奶业
回首2018展望2019西部牧业势如破竹
王礞礞
2019, 0 (1): 23-25 |
摘要
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49
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(4506KB) (
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营销管理
方兴未艾常温乳酸菌还将继续发力
杨云生
2019, 0 (1): 26-30 |
摘要
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(5283KB) (
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本刊专访
严守匠心 生产中国自己的雪花牛肉——访草原和牛养殖达人图力古尔
祝文琪
2019, 0 (1): 31-34 |
摘要
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116
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(2998KB) (
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牧场建设
规模化奶牛场不同粪污处理技术模式分析
张盛南, 王永颖, 王煦, 王鸿英
2019, 0 (1): 35-42 |
摘要
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71
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饲养管理
接种新鲜沼液对牛粪与秸秆中温干法厌氧发酵产气与造肥的影响
王顺利, 王菲, 刘克锋, 王红利, 鲁琳
2019, 0 (1): 43-46 |
摘要
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成年奶牛的饲养管理技术
刘观忠
2019, 0 (1): 47-53 |
摘要
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(6279KB) (
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疾病防治
乳痈康复膏解热效果试验
周庆民, 冯万宇, 张艳
2019, 0 (1): 54-55 |
摘要
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牛常见瘤胃疾病的防治
张吉梅
2019, 0 (1): 56-62 |
摘要
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质量安全
高湿对婴幼儿配方奶粉中脂肪、维生素C、碘的影响研究
乌江雨, 廖长保, 尹静, 曲珊珊, 皮冰冰
2019, 0 (1): 63-64 |
摘要
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奶牛散养户生鲜乳质量安全监管研究
刘维华, 李昕
2019, 0 (1): 65-68 |
摘要
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乳品加工
中老年配方乳粉设计及生产示例
刘保惠, 刘保军, 镡雪莹
2019, 0 (1): 69-74 |
摘要
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杀菌机设计的几个问题探讨
刘殿宇
2019, 0 (1): 75-76 |
摘要
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(1537KB) (
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新闻简报
光明乳业荣获2018年度国家技术发明奖
2019, 0 (1): 77-77 |
摘要
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新希望乳业正式登陆A股 刘永好深交所敲钟
2019, 0 (1): 77-77 |
摘要
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伊利集团日产1 800 吨液态奶项目落户甘肃省武威市
2019, 0 (1): 77-77 |
摘要
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(798KB) (
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