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当期目录
2021年第7期, 刊出日期：2021-07-25
本刊专访
奶牛场来了个师大人
陈一海
2021, 0 (7): 2-7 |
摘要
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137
) |
PDF
(8627KB) (
210
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.01
奶业经济
宁夏奶业发展风险及应对策略
傅成斌, 邓伟华, 侯晓洋
2021, 0 (7): 8-12 |
摘要
(
371
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PDF
(1366KB) (
319
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.02
疫情下乳制品需求旺盛,低温鲜奶市场蓬勃发展
杨祯妮, 王加启, 马广旭, 程广燕
2021, 0 (7): 13-17 |
摘要
(
577
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PDF
(2100KB) (
426
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.03
饲养管理
酿酒酵母培养物对瘤胃内环境和免疫功能的影响及其在反刍动物上的应用
张书阅, 熊本海, 刘明, 蒋林树
2021, 0 (7): 18-24 |
摘要
(
553
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PDF
(1240KB) (
348
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.04
过瘤胃氨基酸对泌乳早期奶牛生产性能、乳成分和血液生化指标的影响
姜富贵, 李德鹏, 成海建, 苏文政, 张召坤, 时光, 宋恩亮
2021, 0 (7): 25-31 |
摘要
(
300
) |
PDF
(1195KB) (
133
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.05
2020年国内18 省份不同月份奶牛繁殖和产奶性能表现研究
徐伟, 董飞, 张赛赛, 姜兴刚, 任德全, 马志愤
2021, 0 (7): 32-38 |
摘要
(
411
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PDF
(2180KB) (
854
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.06
不同脂肪酸添加比例对荷斯坦新产牛生产性能的影响
申跃宇, 郝科比, 王消消, 刘建业, 石宁, 王彦平, 郭刚
2021, 0 (7): 39-47 |
摘要
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194
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PDF
(1231KB) (
170
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.07
疾病防治
2018—2020年河南省长垣市奶山羊小反刍兽疫免疫效果评估与防控措施
王晓康
2021, 0 (7): 48-50 |
摘要
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217
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PDF
(1239KB) (
182
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.08
规模奶山羊场产羔期疫病防控现状及应对措施
王盈盈, 冉雪英
2021, 0 (7): 51-55 |
摘要
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239
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PDF
(1246KB) (
110
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.09
规模奶牛场消毒措施和注意事项
付国兵, 张丽明, 梁瑶
2021, 0 (7): 56-58 |
摘要
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414
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PDF
(1238KB) (
554
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.10
新疆某牧场乳房炎奶样的细菌分离鉴定与药物敏感试验
陈明杰, 曹梦园, 王晨豫, 闫雪琪, 齐亚银*
2021, 0 (7): 59-62 |
摘要
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211
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PDF
(2437KB) (
78
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.11
牛结核病的防控
江波
2021, 0 (7): 63-67 |
摘要
(
632
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PDF
(1246KB) (
362
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.12
牛跛行的临床诊断
张传龙
2021, 0 (7): 68-71 |
摘要
(
654
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PDF
(1201KB) (
786
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.13
质量安全
碱水解法测定乳脂肪方法的改良应用
杨爱君, 罗少杰, 曹学思, 纪坤发, 童骏
2021, 0 (7): 72-76 |
摘要
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512
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(2647KB) (
291
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.14
一种生乳冰点仪校准液的制备方法
童骏, 曹学思, 纪坤发, 何瑛
2021, 0 (7): 77-81 |
摘要
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321
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(1183KB) (
120
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.15
区域型乳品企业瓶装巴氏杀菌乳的质量控制
杨仁琴, 徐广新, 周炜, 李沐蓉
2021, 0 (7): 82-86 |
摘要
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256
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PDF
(1184KB) (
213
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.07.16
浅析发酵乳霉菌零星污染来源及控制方法
马维, 宋波, 陈文静, 柴雪娇, 杨琴芬
2021, 0 (7): 87-90 |
摘要
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313
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(1222KB) (
228
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.17
微生物法测定婴幼儿配方乳粉中叶酸含量不确定度评估
吴思敏, 严家俊, 黄钟标
2021, 0 (7): 91-97 |
摘要
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222
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(1536KB) (
239
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.18
牛乳中大肠菌群平板计数法不确定度的评定
吴舒敏, 林木娣
2021, 0 (7): 98-101 |
摘要
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281
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PDF
(1325KB) (
140
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.19
乳品加工
低聚果糖与低聚半乳糖在婴幼儿配方乳粉中的精准化应用
王炜宏, 杨新球
2021, 0 (7): 102-108 |
摘要
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610
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PDF
(1475KB) (
278
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.20
罗汉果甜苷在酸奶中的代糖作用及其应用前景展望
刘咏霖, 张可欣
2021, 0 (7): 109-113 |
摘要
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634
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PDF
(1246KB) (
1007
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.21
低血糖生成指数液态奶的开发及测试
刘丽, 孟娜, 陆淳, 李聚泽, 解晓彤, 郭慧, 卢晓莉
2021, 0 (7): 114-119 |
摘要
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280
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(2367KB) (
191
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.22
热点评述
婴幼儿配方乳粉市场现状及发展建议
宋亮
2021, 0 (7): 120-121 |
摘要
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158
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(982KB) (
226
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doi:
10.12377/1671-4393.21.07.23
