中国乳业

当期目录

2022年第4期, 刊出日期：2022-04-25

封面+目录

2022年第4期封面+目录

2022, 0 (4): 0-0 |

摘要 ( 102 ) |

PDF (4968KB) ( 37 )

营销管理

疫情下的中国乳业市场——2021年中国乳业发展回顾

侯军伟, 赵恒

2022, 0 (4): 2-7 |

摘要 ( 292 ) |

PDF (3043KB) ( 692 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.01

奶业经济

酸马奶销售市场调查研究——基于呼和浩特市酸马奶消费市场

刘莎, 潘雷

2022, 0 (4): 8-12 |

摘要 ( 412 ) |

PDF (1735KB) ( 217 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.02

“学生饮用奶计划”对新疆奶源基地建设的影响

刘莉, 王涛, 华实, 李景芳, 徐敏

2022, 0 (4): 13-18 |

摘要 ( 299 ) |

PDF (3622KB) ( 194 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.03

饲养管理

缓解奶牛热应激的营养调控措施

巩青军, 王少丽, 万守英

2022, 0 (4): 19-22 |

摘要 ( 386 ) |

PDF (1511KB) ( 739 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.04

犊牛健康管理

吴心华, 马晓霞, 蒲罡

2022, 0 (4): 23-27 |

摘要 ( 644 ) |

PDF (1415KB) ( 166 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.05

中草药添加剂对西门塔尔牛生产性能和隐性乳房炎的影响

买买提·克玉木, 袁理星, 崔繁荣, 闫向民, 马桢

2022, 0 (4): 28-33 |

摘要 ( 251 ) |

PDF (1924KB) ( 204 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.06

奶牛生产性能数据分析——以新疆昌吉牧场为例

李永青, 操礼军, 刘莉, 詹振宏, 祖农江·阿布拉

2022, 0 (4): 34-38 |

摘要 ( 594 ) |

PDF (1934KB) ( 1194 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.07

规模化奶牛场围产期管理技术

韩萨茹拉

2022, 0 (4): 39-42 |

摘要 ( 282 ) |

PDF (1515KB) ( 206 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.08

疾病防治

我国奶牛乳房炎近期研究进展

孙艳, 周国燕, 伍天碧, 李英林, 吉色曲伍, 张涛

2022, 0 (4): 43-51 |

摘要 ( 1219 ) |

PDF (1376KB) ( 1533 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.09

犊牛肺炎的发病原因、防治及病例分析

陈希鹃, 肖喜东, 吴爽

2022, 0 (4): 52-56 |

摘要 ( 598 ) |

PDF (1506KB) ( 2047 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.10

规模牧场奶牛产后酮病检测与防治

卢明娟, 王洪强

2022, 0 (4): 57-60 |

摘要 ( 296 ) |

PDF (1486KB) ( 698 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.11

南方规模奶牛场胎衣滞留发病规律研究

杨利基, 夏青, 张琴妹, 张晓慧, 赖霞, 葛鑫

2022, 0 (4): 61-67 |

摘要 ( 230 ) |

PDF (2330KB) ( 161 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.12

宁夏规模牧场犊牛病毒性腹泻流行病学调查

张立强, 雷静

2022, 0 (4): 68-71 |

摘要 ( 284 ) |

PDF (1998KB) ( 159 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.13

质量安全

乳制品检验液相色谱分析方法的建立与优化

陈柏锡, 孙嘉昊, 刘威, 张文琪, 吴晓辉

2022, 0 (4): 72-76 |

摘要 ( 240 ) |

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doi:10.12377/1671-4393.22.04.14

乳制品中A1β-酪蛋白、A2β-酪蛋白含量的测定

袁兆丰, 杨秀梅, 王丹

2022, 0 (4): 77-81 |

摘要 ( 1340 ) |

PDF (1830KB) ( 582 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.15

乳品加工

功能性中老年乳粉发展现状及未来展望

钱文文, 辛宝, 马诚, 万红昌, 张萌, 李晨, 李宏

2022, 0 (4): 82-86 |

摘要 ( 464 ) |

PDF (1516KB) ( 678 )

doi:10.12377/1671-4393.22.04.16

特殊医学用途配方食品干法工艺中混合机最佳参数的试验研究

刘宝华

2022, 0 (4): 87-93 |

摘要 ( 278 ) |

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doi:10.12377/1671-4393.22.04.17

羊奶粉增强身体活力的作用评价

任怡镁, 王然, 逄金柱, 赖必辉

2022, 0 (4): 94-98 |

摘要 ( 339 ) |

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doi:10.12377/1671-4393.22.04.18

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浅谈“数智牧业”的含义及建设基础

王智

2022, 0 (4): 99-102 |

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doi:10.12377/1671-4393.22.04.19