中国乳业 ›› 2021, Vol. 0 ›› Issue (5): 78-80.doi: 10.12377/1671-4393.21.05.16

• 质量安全 • 上一篇    下一篇

戴尔沃牛奶抗生素检测试剂盒灵敏度验证及操作注意事项

贾洪川1,2, 魏华威1,3, 姚华1,*   

  1. 1 北京农学院动物科学技术学院,北京昌平区 102206;
    2 北京优尼赛斯科技有限公司,北京朝阳区 100024;
    3 中华人民共和国北京海关,北京朝阳区 100006
  • 出版日期:2021-05-25 发布日期:2021-06-07
  • 通讯作者: * 姚 华（1976-）,女,北京人,博士,副教授,硕士生导师,研究方向为动物临床诊疗与机制研究。
  • 作者简介:贾洪川（1987-）,男,天津人,硕士,研究方向为食品安全检测技术推广;魏华威（1981-）,男,北京人,临床兽医硕士,研究方向为动物疫病防控。

Sensitivity Verification and Operating Notes of the Delvotest SP NT

JIA HongChuan1,2, WEI HuaWei1,3, YAO Hua1,*   

  1. 1Beijing University of Agriculture Animal Science and Technology College, Beijing 102206;
    2Beijing Uni-science Technology Co.,Ltd, Beijing 102206;
    3Beijing Customs, Beijing 102206
  • Online:2021-05-25 Published:2021-06-07

PDF (PC)

678

摘要： 一直以来,戴尔沃牛奶抗生素检测试剂盒（Delvotest SP NT）广泛应用在奶牛养殖基层的原奶抗生素残留检测中。其原理是嗜热芽孢杆菌抑制法,该方法是国际抗生素残留检测的“金标准”。通过应用Delvotest SP NT对青霉素G、头孢氨苄、林可霉素3 种抗生素的灵敏度进行验证,并确定试剂盒常规到货验证的方法,总结操作注意事项,以便牧场在实际生产过程中更好的应用。

关键词: 牛奶, 抗生素残留, 戴尔沃检测试剂盒（Delvotest SP NT）

Abstract: Delvotest SP NT has been widely used in the detection of antibiotic residues in raw milk of dairy cattle,this method is the international"gold standard"for the determination of antibiotic residues.In this paper,the sensitivity of the kit to Penicillin G,Cefalexin and Lincomycin antibiotics was verified,and the method for the routine delivery, verification of the kit was determined,for better use of the dairy farmer in the actual production process.

Key words: milk, antibiotic residues, Delvotest SP NT

[1] 周庆民,薄俊平,冯万宇,等.抗生素在奶牛临床上的使用现状[J]. 中国乳业,2009(6):57-59.
[2] 周曼. 奶牛乳房炎抗生素替代疗法的研究进展[J]. 中国奶牛,2020(8):23-27.
[3] 李翠枝,刘艳辉,郭军. 抗生素和其他兽药残留的危害[J].中国乳品工业,2004,32(10):17-22.
[4] Ashbolt N J,Amezquita A,Backhaus T,et al.Human Health RiskAssessment (HHRA)for environmental development and transfer ofantibiotic resistance[J]. Environmental Health Perspectives,2013,121(9):993-1001.
[5] 崔晨光. 戴尔沃牛奶广谱抗生素检测试剂盒在生鲜乳抗生素残留检测中的应用[J]. 中国乳业,2018(5):72-74.
[6] 中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会. GBT4789.27—2008[S],2008-11-21.
[7] 中华人民共和国农业农村部中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局. GB31650—2019 食品中最大兽药残留限量[S],2019-09-06.
[8] 郭瑞峰,李雪梅,刘少伟,等. 牛初乳小分子多肽的分离及其抗菌作用的研究[J]. 中国乳品工业,2020,48(10):25-28.
[1] 刘丽, 孟娜, 陆淳, 李聚泽, 解晓彤, 郭慧, 卢晓莉. 低血糖生成指数液态奶的开发及测试[J]. 中国乳业, 2021, 0(7): 114-119.
[2] 郭利亚, 赵广英, 武旭芳, 张伟, 张养东. 牛奶主要热处理工艺对比分析[J]. 中国乳业, 2021, 0(4): 70-74.
[3] 郭利亚, 吴建新, 张晓建, 张伟, 张养东. 牛奶味道和口感差异分析[J]. 中国乳业, 2020, 0(9): 66-69.
[4] 刘蕾. 饲料转化率性状在育种工作中重要性的研究[J]. 中国乳业, 2020, 0(8): 60-62.
[5] 董菡, 张倩瑶, 成玉梁, 于航, 谢云飞, 姚卫蓉, 郭亚辉, 钱和. 乳制品抗生素快检试纸条的研究进展[J]. 中国乳业, 2020, 0(8): 67-72.
[6] 陈美静, 王铜铜, 孟庆勇. 2019年全国及北京奶业发展现状[J]. 中国乳业, 2020, 0(7): 9-13.
[7] 刘世友, 施福明, 魏恩功. 规模化牧场挤奶设备清洗易忽略的问题探讨[J]. 中国乳业, 2020, 0(7): 57-58.
[8] 赵臻, 巩燕妮. 奶酪布丁的研制[J]. 中国乳业, 2020, 0(7): 67-69.
[9] 马广旭, 肖湘怡, 杨祯妮, 程广燕. 我国城乡居民牛奶消费行为与营养认知状况研究——基于6 省（区、市）886 份问卷调研[J]. 中国乳业, 2020, 0(6): 40-44.
[10] 唐艳, 李玲, 农皓茹, 冯玲, 黄丽, 杨攀, 曾庆坤. 姜撞奶传统工艺改进技术的研究[J]. 中国乳业, 2020, 0(3): 24-28.
[11] 巩燕妮, 赵臻, 胡姝敏. 冰激凌奶浆的研制[J]. 中国乳业, 2020, 0(10): 60-62.
[12] 周雨. 牦牛奶冰淇淋加工技术规程[J]. 中国乳业, 2019, 0(5): 63-64.
[13] 周雨, 文华英. 西藏牦牛液态奶加工技术研究[J]. 中国乳业, 2019, 0(4): 96-97.
[14] 贾涛, 方芳, 郑君杰, 孙志伟, 卢春香. 荧光定量技术检测牛奶中四环素类药物残留准确性的研究与探讨[J]. 中国乳业, 2019, 0(10): 61-63.
[15] 梁超, 尤亮亮, 张微. 不同热处理加工方式对牛奶中维生素C含量的影响[J]. 中国乳业, 2018, 0(2): 68-70.
Viewed
Full text


Abstract

Cited
  Shared   
  Discussed   
No Suggested Reading articles found!
ISSN 1671-4393
CN 11-4768/S
主管：中华人民共和国农业农村部
主办：中国农业科学院农业信息研究所
地址：北京市海淀区中关村南大街12号
邮编：100081
电话：010-82106772
E-mail：zhgry@caas.cn

版权所有 © 《中国乳业》编辑部