中国乳业 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (11): 119-124.doi: 10.12377/1671-4393.25.11.14

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跨学科协同的“五位一体”奶业实践创新型人才培养模式构建与实施——以南京农业大学为例

申军士1, 刘金鑫1, 苗晋锋2, 毛胜勇1,*   

  1. 1 南京农业大学动物科技学院,江苏 南京 210095;
    2 南京农业大学动物医学院,江苏 南京 210095
  • 发布日期:2025-12-22
  • 通讯作者: *毛胜勇（1973-）,男,四川南充人,博士,教授,研究方向为奶牛消化道微生物与乳品质。
  • 作者简介:申军士（1984-）,男,河南开封人,博士,副教授,研究方向为奶牛营养与牛奶品质;刘金鑫（1987-）,男,河北沧州人,博士,教授,研究方向为寡糖营养与犊牛肠道健康;苗晋锋（1976-）,男,河南新乡人,博士,教授,研究方向为奶牛乳腺病原感染机制及其免疫生理调控。
  • 基金资助:
    国家重点研发计划项目（2022YFD1301000）; 南京农业大学人工智能赋能研究生教育研究课题研究成果（2025AIYJSZX-YB009）

Construction and Implementation of the “Five-in-One” Interdisciplinary Collaborative Training Model for Innovative Talent in the Dairy Industry：A Case Study of Nanjing Agricultural University

SHEN Junshi1, LIU Jinxin1, MIAO Jinfeng2, MAO Shengyong1,*   

  1. 1 College of Animal Science and Technology,Nanjing Agricultural University,Nanjing Jiangsu 210095;
    2 College of Veterinary Medicine,Nanjing Agricultural University,Nanjing Jiangsu 210095
  • Published:2025-12-22

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摘要： 随着我国奶业的转型升级,跨学科素养和实践创新能力的人才需求日益突出。南京农业大学聚焦于跨学科协同育人机制,构建了以“产教融合、平台赋能、项目驱动、以赛促学、资源共享”为核心的“五位一体”奶业实践创新型人才培养模式。该模式通过优化跨学科课程体系、深度校企合作、实施科研项目、引导学科竞赛及共享优质资源,打破学科壁垒,强化理论与实践结合,显著提升了学生的跨学科协同能力、实践创新能力和职业素养。实践表明,该模式成功打通了奶业人才培养与产业需求的壁垒,为涉农领域高层次人才培养提供了可复制的创新范式。

关键词: 跨学科协同, 五位一体, 奶业, 实践创新型人才, 培养模式

Abstract: With the transformation and upgrading of China’s dairy industry, the demand for talents with interdisciplinary literacy and practical innovation capabilities has become increasingly prominent. Nanjing Agricultural University has focused on the mechanism of interdisciplinary collaborative education, establishing a “Five-in-One” training model for innovative talent in dairy practice, centered on the integration of industry and education, platform empowerment, project-driven approaches, competition-based learning, and resource sharing. This model enhances interdisciplinary collaboration by optimizing the interdisciplinary curriculum system, deepening school-enterprise cooperation, implementing research project practices, guiding subject competitions, and sharing quality resources. It effectively breaks down disciplinary barriers, strengthens the integration of theory and practice, and significantly improves students’ interdisciplinary collaborative capabilities, practical innovation abilities, and professional qualities. Practice demonstrates that this model has successfully bridged the gap between dairy talent development and industry demands, providing a replicable innovative paradigm for high-level talent cultivation in agriculture-related fields.

Key words: interdisciplinary collaboration, five-in-one, dairy industry, innovative talent, training model

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