中国乳业 ›› 2025, Vol. 0 ›› Issue (5): 31-39.doi: 10.12377/1671-4393.25.05.06
徐伟1, 董飞1, 马志愤1,2, 吴洁3, 窦立静3, 赵慧秋4, 李志佳4, 马修国4, 陈龙5,*
XU Wei1, DONG Fei1, MA Zhifen1,2, WU Jie3, DOU Lijing3, ZHAO Huiqiu4, LI Zhijia4, MA Xiuguo4, CHEN Long5,*
摘要: [目的]统计2014—2024年出生后备牛4 个生产阶段称重数据和产奶数据,第一,分析近10年各阶段体重(kg)、平均日增重(kg/d)变化情况;第二,分析体重与平均日增重关系、两者与头胎产奶量的关系。[方法]平均日增重计算方法一:(某阶段体重-出生重)÷日龄;平均日增重计算方法二:(指定阶段体重-前一阶段体重)÷(指定阶段称重日期-前一阶段称重日期),分析后备牛生长发育情况和初产生产性能。[结果](1)后备牛断奶平均日增重由2015年0.80 kg/d增长至2023年0.88 kg/d;初产体重上升,初产日龄下降。(2)各阶段平均日增重存在较大差异,断奶平均日增重0.85~1.00 kg/d,转育成平均日增重最大0.95~1.10 kg/d,转参配平均日增重0.86~0.96 kg/d,初产平均日增重最低0.75~0.83 kg/d。(3)初产体重越大的牛只,头胎305 天产奶量和高峰产奶量越高,但牛只多数集中在(550,600]kg(A组),(600,650]kg(B组)体重范围内(占比70.5%,其中48.6%牛只在660~690 日龄内)。(4)A、B两组断奶体重、平均日增重差异不大,但转育成、转参配阶段,两组牛只体重差异逐渐拉大,B组初产体重高出A组45 kg左右;随日龄增加,A、B两组平均日增重差异逐渐明显,B组初产平均日增重较A组高60 g/天。(5)660~690 日龄分组(22~23 月龄),B组305 天产奶量较A组高约360 kg,高峰产奶量高约1.3 kg;B组305 天产奶量较C组(500,550]kg,高出约848 kg,高峰产奶量高出约3.3 kg。[结论]为实现后备牛在22~24 月龄达到初产体重600~650 kg(产前体重640~690 kg),牧场管理者需定期监测后备牛体重和评估日粮,监控生长发育状态,平衡日龄与体重关系,为后备牛提供充足但不过量营养摄入量,确保最佳发育状态,发挥生产潜力。
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