中国乳业 ›› 2023, Vol. 0 ›› Issue (5): 2-6.doi: 10.12377/1671-4393.23.05.01
利乐中国
Tetra Pak
摘要: 作为民生产品的牛奶,其消费在居民消费中持续占据重要地位。在中国,牛奶一直是政府大力提倡与推广的健康饮食中必不可少的刚需产品。为了进一步了解牛奶的消费趋势,本文解读后疫情时代消费者追求的三大掌控力,即健康掌控力、性价比掌控力和环保掌控力,并基于利乐在全球与中国市场的洞察,探讨牛奶创新发展方向,以期为乳品企业发掘业务增长机会提供多维度视角。
[1] | 张巧娥, 任亚琼. 基于“牛精英挑战赛”动物科学专业《牛生产学》课程实践教学改革的探索[J]. 中国乳业, 2023, 0(5): 17-21. |
[2] | 王力纬, 张宇, 高颖智. 高端牛奶的市场竞争环境分析[J]. 中国乳业, 2023, 0(4): 2-10. |
[3] | 王力纬, 张宇, 高颖智. 高端牛奶的消费需求洞察与挖掘[J]. 中国乳业, 2023, 0(4): 11-25. |
[4] | 王力纬, 张宇, 高颖智. 高端牛奶的产业要素和趋势机会前瞻[J]. 中国乳业, 2023, 0(4): 26-33. |
[5] | 张鸣鸣, 张烨, 王昊, 刘长全, 赵无忌. 青藏高原牦牛奶产业发展的现状及问题——基于那曲市的调研[J]. 中国乳业, 2023, 0(3): 38-44. |
[6] | 沈紫霞, 常毅, 刘巧香, 郭刚, 马慧, 李有志, 廖晨星, 刘国世. 牛奶中褪黑素含量的检测方法[J]. 中国乳业, 2023, 0(2): 10-14. |
[7] | 刘秀娟, 王若滢, 崔鹏程. 河北省奶业科技创新效率比较研究[J]. 中国乳业, 2023, 0(1): 14-19. |
[8] | 杨祯妮, 程广燕. 2021年奶类消费情况及2022年趋势研判[J]. 中国乳业, 2022, 0(8): 2-5. |
[9] | 生霞霞. 日粮组成对牛奶中乳成分合成与调控机制影响的研究[J]. 中国乳业, 2022, 0(8): 11-14. |
[10] | 李寄玮, 刘传栩, 邢益俊, 纪坤发, 杨爱君, 何瑛. 硝酸浓度对火焰-原子吸收光谱法测定牛奶中钙含量的影响[J]. 中国乳业, 2022, 0(8): 56-59. |
[11] | 何瑛, 纪坤发, 杨美丰, 杨爱君, 罗少杰, 曹学思. 高效液相色谱法测定牛奶中糠氨酸含量[J]. 中国乳业, 2022, 0(8): 83-89. |
[12] | 侯军伟, 赵恒. 2022年中国乳业七大趋势分析[J]. 中国乳业, 2022, 0(6): 2-6. |
[13] | 高爽. 高效液相色谱法在牛奶中磺胺类药物残留检测的应用[J]. 中国乳业, 2022, 0(6): 55-59. |
[14] | 陈锡龙, 赵贵, 黄鑫, 谢丽丽, 王庆红, 孙真峥, 杨强. 超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中20 种常用兽药残留量的研究[J]. 中国乳业, 2022, 0(6): 60-67. |
[15] | 黄泽颖. 鲜牛奶营养评价与FOP标签方案[J]. 中国乳业, 2022, 0(2): 62-69. |
|