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当期目录
2019年第9期, 刊出日期：2019-09-25
特别关注
聚焦全球视野解析奶业发展 2019 EuroTier CHINA 奶业分会精彩纷呈
本刊编辑部
2019, 0 (9): 2-11 |
摘要
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72
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PDF
(4997KB) (
69
)
奶业经济
我国乳清粉市场现状及未来发展趋势
霍晓娜, 张剑波
2019, 0 (9): 12-15 |
摘要
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205
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(1964KB) (
232
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未来10 年世界奶业供需形势分析
张超
2019, 0 (9): 16-18 |
摘要
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115
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(2290KB) (
80
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我国乳制品消费结构及趋势分析——基于6 座典型城市3 000 名消费者的乳制品消费调研
杨祯妮, 吕小琳, 肖湘怡, 程广燕
2019, 0 (9): 19-23 |
摘要
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345
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PDF
(2169KB) (
530
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农垦奶业
有机奶产业将成为贵州奶业发展新亮点
祝庆科, 曹烨, 王荃, 张书义
2019, 0 (9): 24-26 |
摘要
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90
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PDF
(1380KB) (
200
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营销管理
新时期区域乳品市场竞争态势及策略分析
胡育
2019, 0 (9): 27-33 |
摘要
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119
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PDF
(5288KB) (
318
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本刊专访
河南花花牛乳业实施优质乳工程的初心与使命
郭利亚, 杨永, 赵广英, 李美玲, 张红朝, 姜波, 王淑丽
2019, 0 (9): 34-38 |
摘要
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153
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(3941KB) (
424
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饲养管理
杂一代乳肉兼用泌乳牛与荷斯坦泌乳牛混养对牛奶中尿素氮水平的影响
冯建丽, 欧四海
2019, 0 (9): 39-41 |
摘要
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124
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(835KB) (
306
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云南省昆明市某牧场奶牛生产性能分析
周亚平, 孟兴祥, 刘琴, 成玉梅, 张泉鹏, 张利坤, 李春, 施开平
2019, 0 (9): 42-45 |
摘要
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161
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359
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疾病防治
轮状、冠状病毒引起犊牛腹泻的防治
郑玺, 解玲娜, 祝文琪
2019, 0 (9): 46-48 |
摘要
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295
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(803KB) (
839
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繁殖育种
陕西省西安市种公牛自主培育能力建设
吴眩, 程英虎, 牛隽, 李玲, 任洁, 杨璐
2019, 0 (9): 49-50 |
摘要
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182
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西门塔尔牛育种技术的研究进展及应用
杨光鹏, 兰欣怡
2019, 0 (9): 51-58 |
摘要
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345
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(840KB) (
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质量安全
乳酸菌胞外多糖的分类及生物活性研究进展
黄承敏, 陈绮, 游善兵, 姚慧, 肖茜, 刘成国, 周辉
2019, 0 (9): 59-62 |
摘要
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269
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(967KB) (
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一种清洗DHI实验室污染样品瓶的简易方法
刘建营, 郭建超, 李凤霞
2019, 0 (9): 63-64 |
摘要
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(887KB) (
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浅析乳制品实验室认可管理机制的构建
肖艳玲, 袁雄雄, 兰静秋, 巫廷
2019, 0 (9): 65-66 |
摘要
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105
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149
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乳品加工
我国乳制品分类浅析
任秋鸿, 庄超, 彭华
2019, 0 (9): 67-69 |
摘要
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534
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(795KB) (
1358
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基于供应链的乳制品生产流程研究
肖艳玲, 袁雄雄, 兰静秋, 韩雪
2019, 0 (9): 70-72 |
摘要
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300
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847
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专题新闻
伊利荣获行业唯一“企业社会责任公益典范” 引领行业可持续发展
王礞礞
2019, 0 (9): 73-74 |
摘要
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92
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97
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“碧海瓶”重磅发布推进液态食品包装新发展
王晶
2019, 0 (9): 75-75 |
摘要
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123
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116
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健康梦想守护儿童成长——中国乳业公益的“伊利样本”
彭蕾
2019, 0 (9): 76-76 |
摘要
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109
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135
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