中国乳业

当期目录

2021年第3期, 刊出日期：2021-03-25

本刊专访

分群门,智慧牧场生产力的定海神针——专访阿菲金中国区总裁李鑫

王礞礞, 王晶

2021, 0 (3): 2-4 |

摘要 ( 1044 ) |

PDF (2528KB) ( 442 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.01

调研报告

我国不同奶业产区规模化牧场饲料结构分析

刘浩, 董晓霞

2021, 0 (3): 5-10 |

摘要 ( 1892 ) |

PDF (1383KB) ( 438 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.02

陕西关中地区青年羊选育现状与建议

曲赫选, 王晓冬, 黄江涛, 谢洋洋, 田博文, 史怀平, 郭鹏, 张建永

2021, 0 (3): 11-16 |

摘要 ( 2487 ) |

PDF (1255KB) ( 120 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.03

奶业经济

社会转型期黑龙江乳业文化传承与发展研究——基于文化经济学视角

任思晓, 魏书文迪, 李美杭

2021, 0 (3): 17-21 |

摘要 ( 1606 ) |

PDF (1420KB) ( 114 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.04

奶牛养殖专业合作社发展模式探究

闪保林

2021, 0 (3): 22-26 |

摘要 ( 2689 ) |

PDF (5314KB) ( 371 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.05

饲养管理

奶牛围产期饲养管理要点

荆学金, 荆忠平

2021, 0 (3): 27-30 |

摘要 ( 2635 ) |

PDF (1103KB) ( 381 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.06

奶山羊养殖与其他养殖项目的比较优势

顾洁, 肖喜东, 徐立新

2021, 0 (3): 31-34 |

摘要 ( 1940 ) |

PDF (1049KB) ( 126 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.07

繁殖母羊分期饲养技术

吴现时

2021, 0 (3): 35-38 |

摘要 ( 2121 ) |

PDF (1087KB) ( 439 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.08

疾病防治

奶山羊乳房炎的综合防治措施

江吉山, 赵孟孟

2021, 0 (3): 39-42 |

摘要 ( 2730 ) |

PDF (1068KB) ( 542 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.09

羊常见寄生虫病的防治

张永平

2021, 0 (3): 43-48 |

摘要 ( 1697 ) |

PDF (1093KB) ( 1741 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.10

繁殖育种

高产奶牛孕检后同期发情程序选择的研究

郑红东, 王铂

2021, 0 (3): 49-52 |

摘要 ( 1688 ) |

PDF (1005KB) ( 549 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.11

奶牛人工授精的优缺点和技术要点

杨祥福

2021, 0 (3): 53-56 |

摘要 ( 2170 ) |

PDF (1082KB) ( 682 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.12

质量安全

澳大利亚和新西兰婴幼儿配方乳粉产品标签设计指导原则

樊垚, 彭喜洋, 戴智勇, 汪家琦, 董玲, 潘丽娜

2021, 0 (3): 57-64 |

摘要 ( 2111 ) |

PDF (1116KB) ( 814 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.13

微波消解法测定乳制品中砷、汞、铅、铬含量的方法研究

赵瑞, 马维, 杨艳, 杨世杰

2021, 0 (3): 65-68 |

摘要 ( 2460 ) |

PDF (1318KB) ( 234 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.14

气相色谱-质谱联用技术在乳制品检测中的应用

陈增鑫, 潘芸芸, 闫泽文, 王恒

2021, 0 (3): 69-72 |

摘要 ( 2551 ) |

PDF (1110KB) ( 205 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.15

乳品加工

不同脂肪含量驴乳产能营养素能量组成分析

周玉贵, 张明, 陆东林

2021, 0 (3): 73-76 |

摘要 ( 2036 ) |

PDF (1052KB) ( 174 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.16

新疆驼乳粉氨基酸含量和组成分析

徐敏, 殷娜, 何晓瑞, 李景芳, 陆东林

2021, 0 (3): 77-80 |

摘要 ( 2124 ) |

PDF (1053KB) ( 279 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.17

书法欣赏：天下乳业是一家

秦守仁

2021, 0 (3): 81-81 |

摘要 ( 624 ) |

PDF (884KB) ( 25 )

doi:10.12377/1671-4393.21.03.18