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当期目录
2021年第12期, 刊出日期：2021-12-25
封面+目录
2021年第12期封面+目录
2021, 0 (12): 0-0 |
摘要
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63
) |
PDF
(9946KB) (
47
)
奶业经济
非洲奶业发展现状及中非合作潜力研究
张超, 王礞礞, 王晶, 彭华
2021, 0 (12): 2-10 |
摘要
(
338
) |
PDF
(2950KB) (
177
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.01
基于Z-score模型的财务风险分析——以新疆天润乳业为例
阿依达娜·巴勒卡提, 陈昌明
2021, 0 (12): 11-17 |
摘要
(
2626
) |
PDF
(1643KB) (
788
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.02
后疫情时代乳制品结构的转变
张春香, 张祉勤, 陈正军
2021, 0 (12): 18-23 |
摘要
(
356
) |
PDF
(2595KB) (
399
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.03
在消费升级下城镇居民家庭奶酪消费分析——基于全国6 市奶类消费调查数据
杨祯妮, 程广燕
2021, 0 (12): 24-29 |
摘要
(
191
) |
PDF
(2334KB) (
333
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.04
新西兰奶业发展模式及经验启示
赵善江, 王忆, 许慧韬, 庞云渭, 王欢, 胡智辉, 朱化彬
2021, 0 (12): 30-40 |
摘要
(
369
) |
PDF
(2382KB) (
556
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.05
河北省奶业发展政策文本分析研究
王洁, 杨江澜, 张冰颖, 赵子妍
2021, 0 (12): 41-46 |
摘要
(
136
) |
PDF
(1859KB) (
95
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.06
饲养管理
中国信息化畜禽养殖技术应用现状与展望
刘继芳, 韩书庆, 齐秀丽
2021, 0 (12): 47-52 |
摘要
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664
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PDF
(3418KB) (
440
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.07
影响奶牛乳成分因素的研究进展
张一涵, 余诗强, 蒋林树, 熊本海
2021, 0 (12): 53-62 |
摘要
(
211
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PDF
(1669KB) (
119
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.08
吉拉金丝牦牛补饲及犊牛早期断奶的研究
柴士名, 云旦次仁, 张兰香, 格桑拉姆, 赵满达, 衣恒磊, 李建波, 贡觉次仁, 次仁多布杰, 邓兵
2021, 0 (12): 63-66 |
摘要
(
163
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PDF
(1645KB) (
148
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.09
微生态制剂在奶牛养殖中的应用
隋春丽, 冷尚集, 刘向明
2021, 0 (12): 67-69 |
摘要
(
170
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PDF
(1597KB) (
457
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.10
奶牛高产养殖技术要点分析
杨润, 阿衣努尔·阿不力孜, 帕热克·爱尼娃尔
2021, 0 (12): 70-73 |
摘要
(
118
) |
PDF
(1601KB) (
73
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.11
新疆规模化奶牛场牛群结构调查与问题分析
刘莉, 胡永青, 贾娜, 努尔扎提, 华实
2021, 0 (12): 74-77 |
摘要
(
177
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PDF
(1890KB) (
184
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.12
疾病防治
陕西省靖边县奶牛生殖系统疾病的调查分析
高虎, 张院生, 贾凤菊
2021, 0 (12): 78-81 |
摘要
(
123
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PDF
(1602KB) (
66
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.13
奶牛常见繁殖障碍疾病及防治措施
张大华
2021, 0 (12): 82-85 |
摘要
(
515
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PDF
(1596KB) (
158
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.14
奶牛常见繁殖疾病诊断与治疗
宋洁
2021, 0 (12): 86-89 |
摘要
(
252
) |
PDF
(1639KB) (
79
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.15
新疆某规模化奶牛场牛传染性鼻气管炎病毒抗体水平检测
王晨豫, 魏勇, 陈杰, 曹梦园, 陈明杰, 齐亚银
2021, 0 (12): 90-93 |
摘要
(
123
) |
PDF
(2061KB) (
22
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.16
新疆石河子地区某规模化奶牛场乳房炎患病率调查
刘鸽
2021, 0 (12): 94-99 |
摘要
(
181
) |
PDF
(1647KB) (
190
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.17
质量安全
液相色谱-飞行时间质谱法快速筛查生乳中29 种兽药残留的研究
霍路曼, 李艺, 郑百芹, 李明阳, 张淼怡, 郝立武, 张书宏
2021, 0 (12): 100-104 |
摘要
(
132
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PDF
(2030KB) (
33
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.18
婴幼儿配方奶粉中丁酸、己酸、辛酸、癸酸的测定方法验证
崔承远
2021, 0 (12): 105-110 |
摘要
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224
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PDF
(1648KB) (
92
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.19
液态奶工厂贮奶罐清洗工艺和效果验证的研究
周元, 陈伟
2021, 0 (12): 111-115 |
摘要
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183
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PDF
(2351KB) (
208
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.20
乳品加工
抗氧化乳酸菌在食品中的应用研究进展
徐欣维, 费孝桐, 陶红艳, 孙文芮, 李尚霖, 魏嘉
2021, 0 (12): 116-121 |
摘要
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306
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PDF
(1683KB) (
431
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.21
酸奶营养品质提升的加工工艺研究
李建立
2021, 0 (12): 122-128 |
摘要
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179
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PDF
(2640KB) (
205
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.22
液体乳包装设计的方法和趋势
黄彩绿
2021, 0 (12): 129-132 |
摘要
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221
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PDF
(3370KB) (
100
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.23
配方羊奶粉对小鼠免疫功能影响的研究
杨鹏飞, 吴桐, 谢奎, 邓友田, 蒋飞荣, 卢素云, 侯艳梅
2021, 0 (12): 133-136 |
摘要
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136
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(2140KB) (
206
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doi:
10.12377/1671-4393.21.12.24
液态奶生产新设备和工艺
郭瑞雪, 郭俭
2021, 0 (12): 137-140 |
摘要
(
212
) |
PDF
(1596KB) (
168
)
doi:
10.12377/1671-4393.21.12.25
