中国乳业

2022年第1期中英文目录

2022, 0 (1): 0-1 |

摘要 ( 97 ) |

PDF (47121KB) ( 19 )

从全球乳业20强榜单看我国乳业高质量发展的思路与对策研究

代晓霞, 于娟

2022, 0 (1): 2-5 |

摘要 ( 453 ) |

PDF (1922KB) ( 699 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.01

奶牛场经济效益盈亏平衡分析——以宁夏一养殖场为例

李芬, 李彩琴, 虎红红, 马云

2022, 0 (1): 7-7 |

摘要 ( 610 ) |

PDF (2190KB) ( 510 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.02

我国规模化奶牛养殖成本效率及影响因素研究

李雅鑫, 李彤, 祝丽云

2022, 0 (1): 14-22 |

摘要 ( 366 ) |

PDF (2094KB) ( 561 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.03

天津现代都市型奶牛产业发展现状与建议

陈茹暄, 张淑荣, 马毅

2022, 0 (1): 23-27 |

摘要 ( 227 ) |

PDF (2069KB) ( 400 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.04

宁夏回族自治区吴忠市奶产业高质量发展调研报告

袁国军, 闫超, 周磊

2022, 0 (1): 28-32 |

摘要 ( 567 ) |

PDF (1706KB) ( 324 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.05

奶羊养殖塑膜大棚的建造方法

姜竹会, 李国良, 孙志强, 李志才

2022, 0 (1): 33-40 |

摘要 ( 497 ) |

PDF (1704KB) ( 290 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.06

牧场设备评估鉴定的意义

孙志轶, 胡雨桐, 周朝阳, 祁伟文

2022, 0 (1): 41-44 |

摘要 ( 295 ) |

PDF (3306KB) ( 277 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.07

三例奶山羊魏氏梭菌病的诊断与预防

季云福, 王志永, 李金春, 李国明, 李明

2022, 0 (1): 45-49 |

摘要 ( 328 ) |

PDF (3275KB) ( 422 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.08

奶牛常用饲料中毒的预防与治疗

赵建华

2022, 0 (1): 50-53 |

摘要 ( 200 ) |

PDF (1698KB) ( 70 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.09

奶牛乳房炎、瘤胃积食和酮血症的诊断和防治

焦修成

2022, 0 (1): 54-57 |

摘要 ( 272 ) |

PDF (1692KB) ( 298 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.10

新疆地区3 个规模化奶牛场乳房炎致病菌的分离鉴定与药敏试验

陈杰, 魏勇, 王晨豫, 曹梦园, 解津刚, 齐亚银

2022, 0 (1): 58-62 |

摘要 ( 272 ) |

PDF (2199KB) ( 282 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.11

婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的测量不确定度评估

崔承远

2022, 0 (1): 63-68 |

摘要 ( 240 ) |

PDF (2159KB) ( 278 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.12

流动相对液相色谱法测量乳制品中三聚氰胺影响的探究

陈茂姣, 邓燕琴, 何娓娓, 兰宁, 张红梅

2022, 0 (1): 69-72 |

摘要 ( 186 ) |

PDF (1820KB) ( 399 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.13

蒸发浓缩工艺在婴幼儿配方乳粉加工中的应用

王思宇

2022, 0 (1): 73-76 |

摘要 ( 248 ) |

PDF (1991KB) ( 591 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.14

低血糖生成指数燕麦颗粒牛奶的开发及测试

刘龙女, 刘丽, 陆淳, 李兴, 郭慧, 卢晓莉, 刘敏轩

2022, 0 (1): 77-82 |

摘要 ( 261 ) |

PDF (2388KB) ( 188 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.15

粤港澳大湾区视角下广府文化在乳制品包装中的应用研究

黄彩绿

2022, 0 (1): 83-87 |

摘要 ( 210 ) |

PDF (3848KB) ( 147 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.16

猴头菇超微粉酸奶的研制及营养成分测定

庞泽翀, 黄君红

2022, 0 (1): 88-93 |

摘要 ( 242 ) |

PDF (2255KB) ( 280 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.17

热处理与非热处理对牛乳中活性物质影响的研究进展

仲秋冬, 邵舒彦, 胡静, 陈晓霞, 沈梦琪, 王猛, 龄南

2022, 0 (1): 94-98 |

摘要 ( 300 ) |

PDF (1708KB) ( 848 )

doi:10.12377/1671-4393.22.01.18

奶业全产业链竞争力提升路径——评《河北省奶业竞争力提升路径与对策研究》

倪俊卿

2022, 0 (1): 99-100 |

摘要 ( 215 ) |

PDF (1242KB) ( 397 )