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当期目录
2023年第12期, 刊出日期：2023-12-25
封面+目录
2023年第12期封面+目录
2023, 0 (12): 0-0 |
摘要
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31
) |
PDF
(5016KB) (
57
)
奶业经济
加快推动乳制品向生活必需品转型的做法与经验
杨祯妮, 程广燕
2023, 0 (12): 2-5 |
摘要
(
47
) |
PDF
(1246KB) (
33
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.01
赤峰市奶牛产业的发展现状、存在问题及解决对策
张秀云
2023, 0 (12): 6-9 |
摘要
(
39
) |
PDF
(1288KB) (
38
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.02
内蒙古自治区地方特色奶制品高质量发展研究——以锡林郭勒盟为例
齐·赛喜雅拉图, 韩成福
2023, 0 (12): 10-15 |
摘要
(
50
) |
PDF
(1253KB) (
36
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.03
调研报告
我国规模奶牛场奶牛营养与饲喂管理现状分析
金迪, 彭华
2023, 0 (12): 16-21 |
摘要
(
41
) |
PDF
(9593KB) (
21
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.04
营销管理
基于奶牛养殖需求的《动物营养与饲料》课程改革研究
殷洁鑫, 陈明
2023, 0 (12): 22-26 |
摘要
(
34
) |
PDF
(1206KB) (
17
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.05
饲养管理
高产奶牛可持续发展略论
朱凯, 吕昕哲, 齐格, 张英虎, 赵和平, 刘光磊
2023, 0 (12): 27-31 |
摘要
(
38
) |
PDF
(1251KB) (
27
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.06
疾病防治
牛传染性鼻气管炎的流行特点及综合防控
孙强, 于团, 刘刚
2023, 0 (12): 32-36 |
摘要
(
47
) |
PDF
(1251KB) (
18
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.07
奶山羊疥螨病的防治
王立春
2023, 0 (12): 37-40 |
摘要
(
26
) |
PDF
(1945KB) (
17
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.08
奶牛子宫内膜炎乳房链球菌耐药性与毒力基因检测分析
刘志强
2023, 0 (12): 41-46 |
摘要
(
29
) |
PDF
(1260KB) (
12
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.09
规模化奶牛场常见疾病类型与防治要点分析
钟鲁龙
2023, 0 (12): 47-50 |
摘要
(
42
) |
PDF
(1276KB) (
27
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.10
福建省部分地区奶牛新孢子虫病血清学抗体检测
张务平
2023, 0 (12): 51-55 |
摘要
(
30
) |
PDF
(1343KB) (
13
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.11
奶牛环形泰勒焦虫病的诊治报告
刘志彬
2023, 0 (12): 56-59 |
摘要
(
26
) |
PDF
(2557KB) (
10
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.12
奶牛二类常见疫病及防控策略
曹荣生
2023, 0 (12): 60-65 |
摘要
(
23
) |
PDF
(1255KB) (
39
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.13
质量安全
防错技术在液体乳安全风险管控中的应用和实践
余志宝, 赵亚东, 帅国胜, 吕志勇, 王亚飞, 刘慧军
2023, 0 (12): 66-73 |
摘要
(
34
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PDF
(6081KB) (
8
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.14
生乳中黄曲霉毒素M
1
快速检测方法的比对
李婕, 曹学思, 杨爱君, 何瑛, 纪坤发, 罗少杰
2023, 0 (12): 74-78 |
摘要
(
30
) |
PDF
(2287KB) (
17
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.15
火焰原子吸收光谱法测定牛乳中钙含量的不确定度评定
邢益俊, 刘传栩, 杨爱君, 何瑛, 纪坤发
2023, 0 (12): 79-85 |
摘要
(
29
) |
PDF
(4239KB) (
15
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.16
乳品加工
不同糖醇对凝固型酸奶品质的影响
沈雍徽, 陈娜, 邢宇, 黄威
2023, 0 (12): 86-91 |
摘要
(
36
) |
PDF
(2993KB) (
38
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.17
菠萝风味双蛋白酸奶的制备工艺研究
余森艳, 陈昌文, 朱郑惠, 张秀芬, 卢珍兰, 李志红
2023, 0 (12): 92-99 |
摘要
(
37
) |
PDF
(4056KB) (
10
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.18
奶啤饮料研发历程、存在问题和建议
蔡扩军, 陆东林, 李新玲, 徐敏
2023, 0 (12): 100-104 |
摘要
(
66
) |
PDF
(1258KB) (
54
)
doi:
10.12377/1671-4393.23.12.19
