中国乳业

当期目录

2024年第2期, 刊出日期：2024-02-25

封面+目录

2024年第2期封面+目录

2024, 0 (2): 0-0 |

摘要 ( 58 ) |

PDF (3661KB) ( 39 )

奶业经济

2023年奶业形势回顾与展望

夏建民

2024, 0 (2): 2-7 |

摘要 ( 266 ) |

PDF (3950KB) ( 208 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.01

营销管理

业财融合角度下蒙牛集团管理会计应用

蔡玉萍, 曾耀锐, 黄欣彤

2024, 0 (2): 9-13 |

摘要 ( 180 ) |

PDF (1157KB) ( 206 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.02

基于因子分析法的乳制品行业财务绩效研究

马玉箫

2024, 0 (2): 14-19 |

摘要 ( 130 ) |

PDF (2126KB) ( 29 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.03

饲养管理

发酵床对奶牛健康状况和生产性能的影响研究

姚秀丽

2024, 0 (2): 20-24 |

摘要 ( 59 ) |

PDF (1173KB) ( 14 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.04

泌乳前期奶牛在不同采食水平下产奶性能的差异比较

李发兰

2024, 0 (2): 24-28 |

摘要 ( 75 ) |

PDF (1162KB) ( 18 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.05

疾病防治

奶牛前胃疾病防治技术探索与实践

赵遵明

2024, 0 (2): 29-35 |

摘要 ( 121 ) |

PDF (1165KB) ( 58 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.06

奶牛产后子宫病的中西医结合疗法

尹绪贵

2024, 0 (2): 36-40 |

摘要 ( 59 ) |

PDF (1157KB) ( 29 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.07

中药复方制剂治疗奶牛酮病的效果分析

葛保华, 戴培强, 李铁新

2024, 0 (2): 41-45 |

摘要 ( 54 ) |

PDF (1208KB) ( 34 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.08

17 味中药及其复方对奶牛乳房炎金黄色葡萄球菌的体外抑菌试验研究

刘登堂

2024, 0 (2): 46-50 |

摘要 ( 60 ) |

PDF (1157KB) ( 18 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.09

山东滨州地区某规模奶牛养殖场奶牛蹄病流行病学及治疗情况调查

王惠霞, 崔平, 李本科

2024, 0 (2): 51-55 |

摘要 ( 55 ) |

PDF (1182KB) ( 6 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.10

复方中草药防治奶山羊乳房炎的效果研究

赵留印

2024, 0 (2): 55-59 |

摘要 ( 51 ) |

PDF (1159KB) ( 20 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.11

奶牛肢蹄病的发病原因与防控要点分析

于团, 刘刚, 孙强

2024, 0 (2): 60-64 |

摘要 ( 80 ) |

PDF (1787KB) ( 41 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.12

奶牛肠道菌群紊乱与乳腺炎的关系

陈玉山

2024, 0 (2): 65-70 |

摘要 ( 60 ) |

PDF (1168KB) ( 36 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.13

质量安全

某规模化牧场致犊牛腹泻的大肠杆菌分离鉴定及耐药性检测

曹芳, 魏勇, 吴忧, 赵鹏飞, 陈钊铭, 任静静, 齐亚银

2024, 0 (2): 71-75 |

摘要 ( 46 ) |

PDF (2895KB) ( 22 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.14

乳品加工

改善特医乳基无乳糖婴儿配方粉配方热稳定性的研究

杨凯, 张天博, 陈鹏, 李朝旭

2024, 0 (2): 76-80 |

摘要 ( 61 ) |

PDF (5280KB) ( 33 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.15

桂花风味黄桃植物基酸奶的工艺研究

余森艳, 黄璋, 梁海龙, 卢珍兰, 夏继蓉, 李志红

2024, 0 (2): 81-89 |

摘要 ( 80 ) |

PDF (3832KB) ( 14 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.16

牛乳中乳源糖巨肽及β-酪蛋白的分离纯化

潘学春, 黄宇, 钱成林

2024, 0 (2): 89-93 |

摘要 ( 86 ) |

PDF (1899KB) ( 47 )

doi:10.12377/1671-4393.24.02.17