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当期目录
2024年第3期, 刊出日期：2024-03-25
封面+目录
2024年第3期封面+目录
2024, 0 (3): 0-0 |
摘要
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58
) |
PDF
(7857KB) (
53
)
奶业经济
草牧业发展现状及对策研究
许金新
2024, 0 (3): 2-5 |
摘要
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72
) |
PDF
(1216KB) (
49
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.01
营销管理
基于连环替代法和杜邦分析法的企业盈利能力分析——以贝因美企业为例
韩雪霞
2024, 0 (3): 6-12 |
摘要
(
231
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PDF
(2361KB) (
427
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.02
饲养管理
补饲过瘤胃蛋氨酸对围产期奶牛健康及生产性能影响的研究进展
林清香, 王西耀, 刘冬梅
2024, 0 (3): 13-17 |
摘要
(
78
) |
PDF
(1874KB) (
39
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.03
日粮中添加枸杞多糖对泌乳早期奶牛生产性能及血清指标的影响
钟丽
2024, 0 (3): 18-22 |
摘要
(
68
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PDF
(1210KB) (
22
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.04
繁殖育种
弗莱维赫牛改良荷斯坦牛的杂交F1代生长性能研究
杨阳, 叶翠芳, 李广, 陈爱江, 王刚, 景磊, 王德泽, 欧四海
2024, 0 (3): 23-28 |
摘要
(
64
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PDF
(1185KB) (
36
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.05
疾病防治
奶山羊常见体内寄生虫病及防治
徐立新, 牛朝兵, 曹书显, 肖喜东
2024, 0 (3): 29-34 |
摘要
(
94
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PDF
(3123KB) (
193
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.06
奶牛酮病的致病机制和诊断方法研究进展
王世玺, 巴雅尔, 胡亮
2024, 0 (3): 35-38 |
摘要
(
147
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PDF
(1174KB) (
102
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.07
临沂市奶牛主要寄生虫病的流行现状与对策
赵加军
2024, 0 (3): 39-45 |
摘要
(
60
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(2496KB) (
107
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.08
中药复方治疗犊牛牛病毒性腹泻的疗效研究
马立勇
2024, 0 (3): 46-50 |
摘要
(
78
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PDF
(1179KB) (
41
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.09
牛传染性鼻气管炎病毒的生物学特性、诊断方法和流行现状
崔平, 王惠霞, 李本科
2024, 0 (3): 51-56 |
摘要
(
133
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PDF
(1187KB) (
68
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.10
质量安全
乳及乳制品中高氯酸盐、氯酸盐的危害和原因分析
文静, 张志军, 古再丽努尔·艾麦提, 郭同军
2024, 0 (3): 57-64 |
摘要
(
133
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PDF
(1159KB) (
477
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.11
酸奶中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测方法
凌玲, 周雨, 袁媛, 安娜
2024, 0 (3): 65-70 |
摘要
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65
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PDF
(3877KB) (
35
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.12
基于模糊认知图的乳制品质量安全风险形成机理研究
关佳琪, 张方, 杜宇萱, 王文宁, 徐祥, 张正勇
2024, 0 (3): 71-76 |
摘要
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64
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(4429KB) (
40
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.13
乳品加工
乳品掺假检测技术研究进展
赵成莹, 袁静, 王宝菊, 刘恒煜, 刘承军, 周广驰, 李志强, 刘晓
2024, 0 (3): 77-82 |
摘要
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150
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(1277KB) (
68
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.14
驴乳的护肤作用及其在化妆品中的应用
尹庆贺, 张明, 周玉贵, 徐敏, 陆东林
2024, 0 (3): 83-87 |
摘要
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97
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PDF
(1178KB) (
58
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.15
黑枸杞发酵酸奶的工艺优化及抗氧化能力的探索
杜宝霞
2024, 0 (3): 88-92 |
摘要
(
62
) |
PDF
(1321KB) (
51
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.16
不同加工环节对婴幼儿配方乳制品羰氨反应3 种指标含量的影响
冯涛, 袁懿炜, 李归浦, 赵进, 储小军
2024, 0 (3): 93-97 |
摘要
(
42
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PDF
(2337KB) (
14
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.17
炒米香蕉泥冻干奶酪酥加工工艺的研究
郭淑文, 石晶红, 尚进
2024, 0 (3): 98-103 |
摘要
(
59
) |
PDF
(1805KB) (
33
)
doi:
10.12377/1671-4393.24.03.18
