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当期目录
2020年第7期, 刊出日期：2020-07-25
特别关注
“以乳品企业为核心的纵向一体化”发展模式的过去与未来
董晓霞
2020, 0 (7): 2-4 |
摘要
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78
) |
PDF
(2249KB) (
105
)
奶业经济
降本增效 提升奶业竞争力
梁春明, 操礼军, 努尔扎提·瓦合提
2020, 0 (7): 5-8 |
摘要
(
113
) |
PDF
(1357KB) (
106
)
2019年全国及北京奶业发展现状
陈美静, 王铜铜, 孟庆勇
2020, 0 (7): 9-13 |
摘要
(
144
) |
PDF
(1727KB) (
79
)
新冠肺炎疫情下消费者对乳品企业社会责任的感知和响应研究
崔力航, 郭睿
2020, 0 (7): 14-20 |
摘要
(
129
) |
PDF
(1281KB) (
116
)
影响蒙牛低温酸奶消费行为的因素分析
杜辉, 李华
2020, 0 (7): 21-23 |
摘要
(
154
) |
PDF
(1294KB) (
314
)
牧场建设
陕西省奶山羊养殖场粪污处理现状及建议
张娴, 代邦国, 黄江涛, 杜伟伟, 何环山, 曲赫选, 史怀平
2020, 0 (7): 24-29 |
摘要
(
156
) |
PDF
(2916KB) (
94
)
繁殖育种
种公牛冻精品质提高的措施
云水, 冯晋芳, 刘连超, 靳文仲
2020, 0 (7): 30-31 |
摘要
(
138
) |
PDF
(868KB) (
53
)
提升奶山羊人工授精受胎率的技术要点
李维东
2020, 0 (7): 32-33 |
摘要
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115
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PDF
(867KB) (
302
)
饲养管理
日粮中添加乳酸菌对奶牛酮病及生产性能的影响研究
刘静龙
2020, 0 (7): 34-37 |
摘要
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65
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(2854KB) (
65
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疾病防治
牛支原体乳房炎的检测及防控
刘彩娟, 王永信, 任亮, 付文国, 胡格吉勒, 高满慧
2020, 0 (7): 38-41 |
摘要
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94
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PDF
(1165KB) (
124
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人参皂甙对奶牛乳房炎的治疗效果初探
袁超
2020, 0 (7): 42-44 |
摘要
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93
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PDF
(876KB) (
94
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奶牛繁殖障碍的原因与防治对策
高航冉, 肖喜东, 吴明安
2020, 0 (7): 45-46 |
摘要
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124
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(856KB) (
96
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奶山羊泄泻的中兽医疗法
王学新
2020, 0 (7): 47-48 |
摘要
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111
) |
PDF
(856KB) (
91
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陕西省千阳县奶山羊养殖场(户)疫病防范现状与应对措施
李维东
2020, 0 (7): 49-50 |
摘要
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80
) |
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(855KB) (
108
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初生荷斯坦犊牛屈腱挛缩的病因及防治
王永信, 刘彩娟, 任亮, 高满慧, 胡格吉勒, 付文国
2020, 0 (7): 51-53 |
摘要
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153
) |
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(2198KB) (
247
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质量安全
膳食蛋白质摄入量及种类对2型糖尿病的影响
王倩
2020, 0 (7): 54-56 |
摘要
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93
) |
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(873KB) (
80
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规模化牧场挤奶设备清洗易忽略的问题探讨
刘世友, 施福明, 魏恩功
2020, 0 (7): 57-58 |
摘要
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122
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PDF
(859KB) (
107
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乳品加工
婴幼儿配方食品中氨基酸模式的研究进展
宫春颖, 王青云, 粘靖祺, 王帅, 孙健
2020, 0 (7): 59-63 |
摘要
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107
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(925KB) (
112
)
一种含双歧杆菌的三联酸奶直投发酵剂制备研究
邓小华, 郑巧双, 郭荣, 余薇, 潘笃杰
2020, 0 (7): 64-66 |
摘要
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93
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(1203KB) (
48
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奶酪布丁的研制
赵臻, 巩燕妮
2020, 0 (7): 67-69 |
摘要
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137
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(1171KB) (
172
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谷氨酰胺转氨酶对酸羊乳凝胶特性的影响分析
郭颖
2020, 0 (7): 70-72 |
摘要
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79
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(1171KB) (
71
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牛初乳粉片混合工艺的优化研究
王青云, 李凯锋, 杨晓波
2020, 0 (7): 73-77 |
摘要
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91
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(1729KB) (
76
)
营销管理
高职食品类教师评价体系的构建原则与策略
王丽琼, 句荣辉, 罗红霞, 马长路, 柳青, 林少华
2020, 0 (7): 78-82 |
摘要
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66
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(1822KB) (
54
)
专题新闻
飞鹤发布全新儿童配方奶粉“茁然”
王礞礞
2020, 0 (7): 83-84 |
摘要
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307
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(1106KB) (
362
)
