中国乳业

当期目录

2020年第9期, 刊出日期：2020-09-25

特别关注

国内外乳业市场现状与发展预判

宋亮

2020, 0 (9): 2-6 |

摘要 ( 151 ) |

PDF (3286KB) ( 548 )

奶业经济

法国奶业组织制度与家庭牧场的发展及启示

刘长全

2020, 0 (9): 7-10 |

摘要 ( 169 ) |

PDF (2316KB) ( 125 )

新冠肺炎疫情下我国乳业发展的思考及建议

于娟

2020, 0 (9): 11-13 |

摘要 ( 332 ) |

PDF (1027KB) ( 346 )

奶业振兴视角下河北省奶牛养殖成本收益分析

郭泽, 周京, 冀少博, 施睿喆, 张进阳

2020, 0 (9): 14-16 |

摘要 ( 172 ) |

PDF (1191KB) ( 128 )

黑龙江省2019年乳品产业现状及未来展望

张研, 朱赫, 黄峰华, 李晓晨, 王冠, 解丹, 毕洪文

2020, 0 (9): 17-20 |

摘要 ( 284 ) |

PDF (1040KB) ( 88 )

饲养管理

机械挤奶对南方奶水牛产业的意义

方文远, 莫乃国, 林命良, 谭志华

2020, 0 (9): 21-22 |

摘要 ( 136 ) |

PDF (880KB) ( 215 )

牧场日粮配方变更方法的制定与实施

王勃森, 张芬芳

2020, 0 (9): 23-25 |

摘要 ( 102 ) |

PDF (910KB) ( 289 )

全混合日粮(TMR)的精准制作与应用

张泰彪, 朱宝霞

2020, 0 (9): 26-28 |

摘要 ( 458 ) |

PDF (887KB) ( 516 )

奶牛的产后保健与疾病防治

黄菁华

2020, 0 (9): 29-31 |

摘要 ( 161 ) |

PDF (1263KB) ( 92 )

浅谈新疆阿克苏地区奶牛标准化规模养殖措施建议

热孜完古丽·艾买尔

2020, 0 (9): 32-32 |

摘要 ( 125 ) |

PDF (880KB) ( 86 )

粪便分离筛在提高奶业生产效率中的作用

张向宏, 柳启武, 焦剑平

2020, 0 (9): 33-37 |

摘要 ( 229 ) |

PDF (5824KB) ( 329 )

疾病防治

浅析热应激对奶牛生理机能的影响

焦蓓蕾, 葛旭升, 张楠, 白雅芳, 杨爱芳, 贺永强

2020, 0 (9): 38-45 |

摘要 ( 161 ) |

PDF (3148KB) ( 145 )

河南清丰县奶牛隐性乳房炎发病规律研究

王勇民

2020, 0 (9): 46-47 |

摘要 ( 122 ) |

PDF (875KB) ( 159 )

羊布鲁氏杆菌病的防控措施

王观杰

2020, 0 (9): 48-50 |

摘要 ( 134 ) |

PDF (875KB) ( 202 )

奶牛场酮病监测分析

温富勇, 田雅莲, 于桂芳, 李会芝

2020, 0 (9): 51-54 |

摘要 ( 167 ) |

PDF (895KB) ( 202 )

奶牛场风险识别及防控措施

赵凤茹, 李艳华, 麻柱, 尹义江, 韩广文

2020, 0 (9): 55-57 |

摘要 ( 564 ) |

PDF (879KB) ( 238 )

规模化饲养模式下奶牛流行热的综合防治

侯引绪, 孙健, 张凡健

2020, 0 (9): 58-61 |

摘要 ( 78 ) |

PDF (3149KB) ( 38 )

质量安全

我国牛初乳资源及其安全性评价

陆东林, 刘朋龙, 徐敏, 王浩清

2020, 0 (9): 62-65 |

摘要 ( 305 ) |

PDF (894KB) ( 928 )

牛奶味道和口感差异分析

郭利亚, 吴建新, 张晓建, 张伟, 张养东

2020, 0 (9): 66-69 |

摘要 ( 607 ) |

PDF (888KB) ( 998 )

乳品加工

市售婴儿配方奶粉产品营养素对比分析

王帅, 粘靖祺, 宫春颖

2020, 0 (9): 70-73 |

摘要 ( 243 ) |

PDF (1598KB) ( 440 )

酵素青汁水牛乳酸菌饮料的工艺研究

冯玲, 李玲, 农皓如, 唐艳, 曾庆坤

2020, 0 (9): 74-77 |

摘要 ( 143 ) |

PDF (995KB) ( 230 )

哺乳动物乳铁蛋白的研究进展

郝文文, 兰欣怡

2020, 0 (9): 78-83 |

摘要 ( 406 ) |

PDF (1119KB) ( 1237 )